做曲奇饼干不打发黄油，加泡打粉不可以 ， 泡打粉和打发不是同一个概念 。
准备材料：细砂糖或者绵白糖、大豆油、鸡蛋 。
1、食用油110克 ， 加入细砂糖90克，用打蛋器搅拌均匀 。
2、加入一只鸡蛋，用打蛋器充分混合均匀 。
3、低粉260克，加入小苏打二分之一小勺和少许盐混合过筛入蛋油糊中 。
4、用刮刀切拌均匀 ， 然后手揉成光滑均匀的面团 。
【做曲奇不打发黄油加泡打粉可以吗】5、将面团放入一次性裱花袋，直接挤在烘焙纸上即可 。
6、注意饼与饼之间稍稍空出间距，会有微

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