紫菜肉末汤教学 美食专家教你轻松制作美食

1、首先需要购买紫菜,要选择品质好的 , 颜色要鲜艳自然,不要买到次品 。
2、把紫菜放入盆里,然后热水浸泡一下,把紫菜清洗干净 。
3、把瘦肉清洗干净,然后切成小块,倒入碗里 。放入花生油,淀粉和少许盐,把瘦肉搅拌均匀 。
【紫菜肉末汤教学 美食专家教你轻松制作美食】4、把铁锅放到电磁炉上面,然后加入适量水 , 放入紫菜,加点油和盐,然后打开中火 。
5、把生姜清洗干净,然后切成片,放入汤里,可以去除紫菜腥味 。
6、待水稍微滚开后 , 加入瘦肉和汤圆,搅拌一下,测试汤的咸淡 。
7、待汤再次滚两滚,放入一些老醋,待瘦肉和汤圆都熟了,就可以喝了 。

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