水煮丸子怎么做的呀

水煮丸子的做法:
食材:猪绞肉500克,盐适量 , 鸡精适量,料酒适量 , 胡椒粉适量 , 葱花适量,生姜适量,生粉适量,鸡蛋2个 。
水煮丸子的做法步骤:
1、将猪绞肉放入大盆里,加入盐,鸡精,料酒,胡椒粉,生姜 , 葱花,生粉 , 蛋清搅拌均匀,再加入一点水搅打上劲 , 加点水可使肉丸吃起来很嫩 。
【水煮丸子怎么做的呀】2、 烧一锅水,等水开了即可做肉丸,左手抓肉糜挤出丸子,右手拿调羹刮起丸子往锅里放,动作要快,做完所有的丸子烧开即可 。

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