【绿竹米是天然的吗?】是的 。绿竹米只是对绿米的另外一种称呼 。绿米的稻谷非常特别,稻谷外壳是黑色的 , 米的麸皮为淡淡的绿色 , 米芯却为白色 。
绿米是用选育成的优质水稻新品种——绿米稻加工而成的特种米,其米质优良,外观独特,气味芳香 , 营养丰富 。
绿米:其米质优良,外观独特,气味芳香,营养丰富 。特别是含硒量高,在100克绿米中 , 含硒量高达23.2毫克 。此外还含有大量人体必需的十几种微量元素和维生素,每百克绿米含磷220毫克,铁50毫克 , 钙30毫克,锌10.3毫克,维生素0.28毫克,尼克酸2.8毫克 。在煮饭、煮粥时,添加少量绿米,不仅香气四溢,香软适口 , 同时又能达到补硒保健目的 。随着人民生活水平的不断提高,广大城乡人民对保健营养食品的需求日益迫切 。因此富硒绿米及其衍生产品将备受青睐,其市场广阔,开发前景美好,是项大有希望的产业 。
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