【排骨煮藕的方法 排骨煮藕的方法介绍】1、将莲藕切成楔形块状 。
2、烧一锅开水，倒出一半至另一锅内 。在其中一锅内放入莲藕块 ， 用中火煮 。
3、在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮 。
4、约10分钟后，打开锅盖，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之 。
5、20分钟后 ， 在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟 ， 然后洒些许味精 ， 开盖用小火煨2分钟左右 。
以上就是排骨煮藕的方法 排骨煮藕的方法介绍的内容啦，希望本文可以帮到你！
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