【陕西臊子肉的做法】1、肥肉切?。寤ㄈ馇卸 。裙环庞?nbsp;， 放肥肉和生姜八角香叶，小火慢煸，煸出肉油，不要着急慢慢煸炒，肉油会很清亮 ， 放入五花肉丁继续煸炒
2、煸炒一阵肉变微焦黄 ， 可以闻到很香的肉油味道
3、此时放入醋，大火，翻炒入味
4、加醋翻炒一阵 ， 加水，放入葱，干辣椒 ， 加入生抽，大火烧开，小火慢炖
5、炖四十五分钟后大火收汁 ， 调入盐，直到油清亮，即成
以上就是陕西臊子肉的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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