把肉炖烂的方法:
1、用冷水来煮:等水开之后,肉会更易烂,口感更佳 。
2、与茶一起炖:炖肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,炖肉前用冷水洗掉 。
3、加酒或者醋 。
【怎样把肉炖烂】4、加山楂或萝卜:可以使牛肉熟得更快,而且去除异味 。
以上就是怎样把肉炖烂的内容啦,希望本文可以帮到你!
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