先将大蒜拍扁，用刀切断 ， 出来的蓉更细小，再加点盐用木槌捣烂，盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精 ， 再把食用油加热浇在上面，味道更鲜美，然后在上面浇上一层香油 ， 增加香味 。
【烤箱烤茄子的蒜蓉怎么做】大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶 ， 内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根 。每一蒜瓣外包薄膜 ， 剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片 。
以上就是烤箱烤茄子的蒜蓉怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
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