煮鸡汤制作方法

1、三黄鸡一只,清洗干净 。
2、将三黄鸡切成大块,过水2~3次 , 清洗干净血水,小葱洗净后打成结 , 姜切成片 。
3、冷水放入鸡块、葱结、姜片、大料、料酒和少许白胡椒粉,开大火将汤煮沸 。然后打去浮沫,小火盖上锅盖炖煮约一小时 。
【煮鸡汤制作方法】4、至鸡肉炖熟后,加入洗好的大枣,加入适量盐 , 炖煮约半小时,然后再放入枸杞,再炖10分钟左右即可 。

以上就是煮鸡汤制作方法的内容啦,希望本文可以帮到你!