炒菜用木铲好还是铁铲好

【炒菜用木铲好还是铁铲好】取决于锅的材质及个人习惯 , 选择方式如下:
1、如果是一般的铁锅,应该选择铁铲 。铁铲比较耐用,更容易操作,并且可以适量补充铁元素;
2、若是无烟锅或不粘锅,应该选择木铲 。由于锅中有一层涂层 , 用铁铲很容易破坏涂层就容易生锈,冒烟,粘锅,用木铲可以避免这些问题 。

以上就是炒菜用木铲好还是铁铲好的内容啦,希望本文可以帮到你!