腌茭白的做法

【腌茭白的做法】1、茭白处理好 , 从中间剖开,放在蒸锅上蒸熟 。
2、蒸茭白期间可以切蒜末和小香葱 。
3、茭白蒸熟后,等它稍微凉一点,用刀面拍两下,为了让它更松散入味,切成自己喜欢的大小 。
4、找一个大点的盆 , 放入茭白、小香葱、蒜末、一点糖、鲜酱油、麻油(多点)、橄榄油(少点)、盐、翻几下,拌均匀,腌制一段时间就能吃了 , 其实我觉得凉的更好吃,放冰箱冰一下,夏天吃不要太舒服 。

以上就是腌茭白的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!