干辣椒炒猪肉怎么做

1、主料:猪肉300g、油适量、盐适量、青红椒几个、干辣椒几个、姜丝适量 。
2、猪肉切片 , 其他的食材都洗切好 。
3、油锅烧热 , 炒香姜丝后将肉片放进去,炒至猪肉片微微变色 。
4、下入辣椒片,大火翻炒至辣椒微微变软 。
5、加入盐 。
【干辣椒炒猪肉怎么做】6、将干辣椒也倒入锅里 , 一起焖炒至干辣椒充分吸收汤汁变软即可 。

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