快捷|最快捷方便的家常菜,好吃又过瘾,一出锅就吃个底朝天!
大家好,我是你们的老朋友健康王医师。生活在这个色彩斑斓的世界上,我们享受着大自然赋予我们的各种美好。但是,为了生计,我们也承受着较大的压力,久而久之,这让很多人的身体处于一种亚健康的状态。我呼吁大家要注意自己的身体健康,把养生之道融入点点滴滴,长期坚持下去,身体倍棒,幸福美满。一起来看今天的资讯。
最快捷方便的家常菜,好吃又过瘾,一出锅就吃个底朝天!
小炒带鱼
【 快捷|最快捷方便的家常菜,好吃又过瘾,一出锅就吃个底朝天!】
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1.我们准备食材,带鱼、姜片、葱段、花椒、干辣椒、盐、海鲜酱、鲜汤、食用油各适量。2.带鱼弄净后加盐入味,投入油锅炸至外酥里嫩时,捞出来控干备用。3.锅留底油,投入姜葱蒜、花椒和干辣椒煸香以后,加入海鲜酱,待掺入鲜汤大火烧开后,把带鱼放锅里烧进味,最后改用大火收汁,这样就好了。开吃吧!
干锅肥肠
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做法:
1、 肥肠清理干净之后焯水,切小块
2、热油,加入豆瓣酱翻炒,加入花椒、八角、红尖椒爆香,加入葱姜蒜;倒入切好的肥肠翻炒,淋少许的酱油翻炒
3、加适量的水,大火烧开,转小火炖至大肠熟烂; 倒入彩椒块和豆腐皮,加调味; 焖几分钟,大火收汁,即可
蒜苗辣炒酱香干
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食材:6块豆干、30g蒜苗、20g蒜、2个小红辣椒、1大勺黄豆酱、1小勺生抽、适量糖、适量辣椒酱
做法:1)豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎;2)锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干;3)调成小火,煎至白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用;4)锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入黄豆酱;5)再放入蒜片和小红辣椒碎;6)小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干;7)转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒均匀;8)最后倒入蒜苗,迅速翻炒几下即可。
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糖醋手撕包菜
首先将买来的包菜撕片,洗干净滤水,备好葱末、姜末、蒜末和干红辣椒末。再将油烧红大概七成热的样子放葱姜蒜和辣椒,另外我们还要准备个小碗装好白糖两勺醋三勺水搅拌均匀。接下来我们放入包菜继续翻炒,让大伙把包菜均匀的裹上一层油,之后倒入糖醋汁,大火翻炒,最后我们转中火放盐,撒花椒粉翻炒均匀,这道菜就可以出锅了。
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