红烧肉|这道菜比红烧肉还好吃100倍!!!不吃会后悔!
她色彩浓烈
但又那么清新可人
口味强烈
口感柔和
她就是川味一绝
蒜泥白肉
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带皮五花肉1斤,蒜泥50g
姜1撮,料酒2勺,醋3勺,酱油6勺,白糖2勺
花椒粉半勺,油泼辣子6勺
第一步:
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把准备的调料一起拌匀,蒜泥与空气接触20分钟才能充分发挥保健作用。
第二步:
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一整块带皮五花肉,加姜片和料酒,水滚后煮10分钟。煮完捞出过冷水,沥干晾凉,切薄片。
第三步:
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黄瓜刨丝,放在盘子正中间。
第四步:
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将切片的五花肉围着黄瓜丝摆成一圈,淋上调料,撒上葱花。
第五步:
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拌一拌开吃吧!
让鲜香的蒜汁浸入白肉的每一寸肌肤
咬一口
唇齿留香
【 红烧肉|这道菜比红烧肉还好吃100倍!!!不吃会后悔!】忍不住再来一盘!
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