大锅|大姐摆摊卖“特别”小吃,1元2个,一天只做2大锅,来晚了吃不上

最近在我们小镇上新来了一个做小吃的大姐,短时间内就受到了很多顾客的青睐,而且大姐做的这个小吃很是特别,做法也非常新颖,关键是价格还非常便宜1元2个,很多吃过的顾客都被这味道而吸引住了,但是美中不足的是这个小吃一天只做2大锅,要是来晚了就吃不上了,到底是什么小吃,如此受欢迎,带着疑问来到了大姐摆摊的地方一探究竟!
大锅|大姐摆摊卖“特别”小吃,1元2个,一天只做2大锅,来晚了吃不上
文章图片
刚来到大姐的摊位就看到很多顾客排着长队在购买,看来这小吃味道一定很不错,于是我便跟着顾客排起了长队,大概等了5分钟左右才看清这个小吃的真面目。这个就是大姐做的小吃了,独特的造型,新颖的美食,给人眼前一亮的感觉。刚开始我以为是“钵仔糕”,其实我错了,大姐告诉我这个小吃是在“钵仔糕”的前提下延伸做出来的的一个美食,只是做法有点相似,食材全部都是糯米粉和蔬菜汁做出来的。
大锅|大姐摆摊卖“特别”小吃,1元2个,一天只做2大锅,来晚了吃不上
文章图片
这个美食的做法也比较简单,主要是比例和火候的控制,首先取一些糯米粉然后把所需的蔬菜打成汁,添加到糯米粉中和成面团,然后分割成大小相同的小剂子盛在食品专用的模具里,放到蒸锅上蒸熟就可以了。这个小吃不仅外形独特,还分为多种口味,可以根据顾客的需求来选择,现在大姐做的这个紫色的便是紫薯泥做成的。
大锅|大姐摆摊卖“特别”小吃,1元2个,一天只做2大锅,来晚了吃不上
文章图片
大家都知道现在的商家为了提高工作效率,很多小吃都是机器代替了人工,但是女子做的这个小吃,全部都是现做现卖的,看的见的食材吃起来才更放心,因为做法比较繁琐想吃常常需要排队等,但是很多人为了尝到这样的美食甘愿等上好半天,我想这就是美食的魅力吧!
大锅|大姐摆摊卖“特别”小吃,1元2个,一天只做2大锅,来晚了吃不上
文章图片
这些就是做好后的小吃了,一个个漂亮的造型,像一朵朵“小花”一样。刚出锅的美食就有很多顾客都争相购买,尤其是小孩子看到了根本迈不动脚,大人们也愿意掏钱买,毕竟这样的小吃并不常见啊。
【 大锅|大姐摆摊卖“特别”小吃,1元2个,一天只做2大锅,来晚了吃不上】
大锅|大姐摆摊卖“特别”小吃,1元2个,一天只做2大锅,来晚了吃不上
文章图片
看着很多顾客吃的的津津有味,小编也经不住美食的诱惑,买了几个尝了尝,一口下去,糯米的香加上蔬菜的味道,让人十分回味,吃在嘴里略有Q弹,但是不粘牙,给人以舌尖上的享受,但是由于做法比较慢,大姐一天就做2大锅,很多来晚的人想吃只能等到第二天了。