周末，一场小雪光临骈邑大地，纷纷扬扬，像是等了许久，室外有些冷！在九山镇的一个小山村里朋友家正在煮羊，一整只羊在大锅里咕嘟咕嘟地煮着，香气四溢。

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好多朋友问过我在临朐哪儿的羊肉好吃？吃来吃去，还是自己家炖的羊肉好吃。自己煮羊地道！

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柴火独有的味道与羊肉的香味在空气中相遇、融合，添水、续柴、撇沫，大锅里的羊肉经过大火与文火的淬炼，已经变得稀烂，羊骨与羊肉中特有的营养成分已经完全释放出来了。

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朋友说自己煮的羊肉不那么红，汤有些膳。这就对啦，自己煮肉，除了加盐，其它的作料基本不加，这才是地道的全羊肉。

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羊肉出锅了，还冒着热气，就被切成小块。

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带骨头的肉被剔了出来，羊骨还要回锅继续炖。

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羊肉的香味，隔着屏幕似乎就能闻到。

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【 正旺|小雪纷飞，临朐九山小山村里，大锅正在煮着羊肉，炉火正旺】外面寒风刺骨，室内暖意融融，一家人团聚在一起，吃上这么一顿全羊肉，香哎！

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• 火腿|淡火腿涮火锅
• 五花肉|小雪节气后，腌腊肉先抹盐还是先晾晒？做对了咸香耐放，过年吃
• 腌现|小雪后，腌“寒菜”用此菜正合适，现腌现吃，隔三差五做也吃不烦
• 寒冷|小雪到，有钱没钱要吃“3红3白”抵御寒冷，冬天常吃养身体
• 鲜美|小雪后，用它包饺子，比猪肉馅鲜美，才3元1斤，每周吃一次都不够
• 下饭|小雪后多吃这菜，几毛钱1斤，一撕一炒，清脆爽口，营养又下饭
• 满满|小雪节气后，吃牛肉羊肉别忘了它，加花生一炖，满满胶原蛋白
• 火锅|今日小雪丨冬天的第一顿火锅，安排上！
• 浓香|小雪前后，品尝茼蒿正当时，拌一拌做饺子，健脾益气，浓香鲜嫩
• 蟹黄豆腐|小雪后，豆腐这样做才解馋！鲜嫩入味又营养，一大盘都不够吃