美味|天热，每天坚持喝一碗这汤，4块钱做一大锅，营养美味气色好中薪|营养|气色|美味|银耳|银耳

点击关注，每天不断更新精彩内容！
导语：天热，每天坚持喝一碗这汤，4块钱做一大锅，营养美味气色好！
转眼间就到三伏天，三伏天是一年中最热的时候，本来一到夏天人们的心情和食欲就会变差，现在又到了最热的时候，那应该怎么办了？很多人因为天气太热，每天都会纠结于吃什么的问题，有的人纠结着就不再想去吃饭了，小编告诉大家，这样的心态千万不要有，身体才是革命的本钱哦！

文章图片
尤其是那些女性朋友们，一定要注意均衡的饮食习惯，今天小编给大家推荐的这个汤，一定是很多女性朋友们的最爱，它就是银耳汤。大家都知道银耳汤是一种备受大众喜欢的养生汤，不仅营养价值高，含有大量的蛋白质以及胶原蛋白，经常喝还能美容养颜，滋补身体，而且味道也是非常的好，口感极佳，是广大女性朋友们的福音。
现在就来看看小编今天是如何做的吧！看完希望对大家有一定的参考价值！天热，每天坚持喝一碗这汤，4块钱做一大锅，营养美味气色好！

文章图片
首先我们需要准备好以下这些食材：
银耳，红枣，冰糖，枸杞等。
具体做法以及细节如下：
第一步：首先我们需要将银耳提前泡发，最少应该提前两个小时，将银耳放在清水中浸泡，让银耳充分的吸收水分，当银耳泡发之后，我们将银耳取出来轻轻的用手去搓洗，将银耳清洗干净，然后将银耳的根蒂摘除。

文章图片
第二步：将清洗干净的银耳用剪刀剪碎一些，这里最好是用那种厨房剪刀，不要用那种没有消毒过的剪刀哦！没有的话就直接用手撕吧！就是撕得时候有些费劲。
第三步：将剪碎的银耳放入锅子中开始煮，一次性加入足够的水，然后开始炖煮，先用大火将其煮开，煮开之后再将大火转成中火开始慢慢煮炖。

文章图片
第四步：将红枣枸杞取出适量的，放在清水中浸泡清洗一下，上面有很多灰尘。当然，如果大家买的时候是那种袋装的，就可以不用清洗，如果是散装的，最好还是拿去清洗一下，红枣可以去核，也可不用去。
第五步：将银耳煮的差不多的时候，就会看见一层胶质，这个时候，我们就要将红枣放入锅内开始一起煮了，依旧是开小火慢慢煮，大概煮上半小时就可以了。
第六步：半小时到了之后，依据个人的口味往锅内加入一些冰糖调味，同时也要加入枸杞，然后继续开小火煮上十分钟就可以直接关火出锅了。

文章图片
这样一份美味爽口，甜而不腻的银耳汤就做好了，一般趁热喝营养最佳，但尤其夏季天气太热，我们也可以将银耳汤晾凉之后放入冰箱冷藏一下，喝着也是非常清爽的哦！
同时，小编在这里需要提醒大家的几点是：
第一点：我们在煮银耳汤的时候，一定要注意要冷水下锅，不要一上来就加热水，这样就会造成银耳的营养流失，我们用冷水下锅的话，银耳的味道和口感都会非常的不错！
第二点：如果我们想让银耳出胶质，一定要事先用冷水泡发银耳，不要用热水去冲泡。

文章图片
第三点：冰糖不要着急往里面放，等到汤快炖好的时候，我们再往里面加入冰糖炖煮就好了。
【美味|天热，每天坚持喝一碗这汤，4块钱做一大锅，营养美味气色好】以上，便是小编今天给大家分享的关于炖银耳汤的做法，简单易做，营养美味，多吃多喝还能美容营养，滋补身体！看完之后觉得不错的朋友们可以给小编点个关注或者点个赞哦！也可以将这篇文章收藏起来分享给更多喜欢吃或者有需要的朋友们吧！谢谢大家！