农村|第一次带男友回农村老家,妈妈亲手准备一顿饭,男友却一口没吃
第一次带男友回农村老家,妈妈亲手准备一顿饭,男友却一口没吃
眼看着就要过年了,我就趁着休息日带着交往了3年的男友回老家见家长。因为回来得有些仓促,所以老妈就亲手做了这一顿饭菜,结果男友却一口没吃,嫌弃我家太寒酸。
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就拿这道鸡汤来说,是老妈特意把家里养的老母鸡宰杀了,新鲜熬成的汤。如果不是男朋友突然被我带上门,这鸡可是要留到过年再吃的。熬了几个小时,这汤的味道就特别鲜美,鸡肉也十分香甜,肉质细腻一点都不柴。
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因为宰了鸡,老妈就做了我特别喜欢吃的酸辣鸡杂。洗了好几遍再用辣椒、姜、蒜一起爆炒,加上一些香油,特别的下饭,就因为这道菜我还多吃了一碗饭。
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这道菜是烧土豆片,本来想做炒土豆丝的,但是老妈的刀工不太好,刨丝器又一时找不到了,时间紧也没有去外面买猪肉一起炒,所以就这么素着炒出锅了。虽然看上去卖相不咋地,但是吃起来还是脆脆的,味道也过得去。
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这道菜是用鸡血炖的,取用了新鲜杀的那只鸡的血。里面加一些姜片,很好的把腥味去除了,再来一点辣椒,做出来的汤也是十分不错。鸡血块吃到嘴里,口感也很嫩滑,细细体味的话还能感觉的一些甜味。
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