嫩弹|别给宝宝煮汤面了。试试这样做的五彩拌面,软嫩弹爽,开胃好消化
相信很多宝妈平常给家里的小宝贝准备辅食的时候,大多都是以汤面为主,面里面搭配上不同种类的肉类和蔬菜类,确实很有营养。但是宝宝天天吃,顿顿吃,总会有吃腻的时候,不如换个花样给宝宝做辅食。
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推荐一款适合宝宝的一款五彩拌面,清爽好消化又营养。里面的主料小面大家可以换成宝宝专用的面,再搭配上鸡丝,胡萝卜,黄瓜丝,紫甘蓝,鸡蛋丝等食材,不仅颜色搭配的很有食欲,就连宝宝吃起来都是非常的清爽营养,宝妈们一起来试试啊~
五彩鸡丝拌面食材准备:宝宝专用面条100g,黄瓜30g,胡萝卜30g,紫甘蓝30g(可自行搭配食材),蛋皮1张(切丝),盐1/8小匙,生抽、陈醋各1小匙,白糖1/2小匙
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制作步骤:1 取鸡蛋一颗在碗内打散成蛋液,在平底锅上煎成一张蛋皮,切丝备用。
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2 备菜: 黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝分别切丝备用。
3 将陈醋、白糖、生抽、盐放在碗内调匀制成浇汁备用。
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4 锅内烧开水,放入面条,大火煮开。
5 加入一碗凉水,再继续煮,只用筷子可以轻松地夹断面条。
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6 将黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝放在面汤里汆烫至软,捞出。
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【 嫩弹|别给宝宝煮汤面了。试试这样做的五彩拌面,软嫩弹爽,开胃好消化】7 捞起面条装碗,加黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、蛋皮丝,淋上浇汁拌匀即可。
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