搭配|羊肉汤这样做，十分钟上桌，和它搭配补血暖身效果好，最适合寒冬中薪|暖身|羊肉汤|寒冬|补血

天气是越来越冷了，滋补成了热门话题，当然牛羊肉是最适合的，低脂肪高蛋白，是最不容易长胖的肉食了。但是个人觉得吃什么都不如来一碗可以暖身的热乎乎的汤更受欢迎。

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今天明儿给大家分享的就是汆羊肉，汆羊肉其实是羊肉汤的一种快手做法，大家都知道羊肉汤要煮很长时间才会好喝，汆羊肉就是为了让时间紧的人在短时间内喝到好喝的羊肉汤。而且在汆羊肉的里面特别加入的一种食材，非常受欢迎哦。这食材绝对高蛋白、低脂肪、胆固醇少，热量低，并且容易消化吸收，既是肥胖人士也可以放心食用，因为有减肥的功效，但是养血补血的效果奇佳，不仅适合冬季食用，还适合任何爱美人士的人群食用，尤其是女人，冬天手脚易发凉更要常喝，好了不卖关子了，这种食材就是羊血。赶快随小编一起试试吧！

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材料：羊肉羊血葱姜花椒香菜油盐醋蚝油
做法：1首先处理好所有食材，羊肉尽量切成很薄的片，越薄越好哦。羊血切成一厘米左右的厚度，葱姜切好备用。

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2起锅烧油，油热放入葱姜，花椒爆香。

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3大火烧开，放入羊肉片，用筷子快速划散。
【搭配|羊肉汤这样做，十分钟上桌，和它搭配补血暖身效果好，最适合寒冬】

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4肉片划开后，马上倒入适量醋，这样既可以除腥又可以让羊肉片快速熟透。

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5中火只大概三四分钟放盐调味，放蚝油提鲜。

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6现在一定要大火，放入羊血。

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7锅内再次烧开后，羊血变色就放入香菜碎即可出锅。

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好喝营养的汆羊肉汤就做好了，羊血一定不要煮老了，会影响口感。

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“图文均为本人原创，抄袭必究！”明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实羊肉汤的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦。