治愈|隐藏在揭阳深巷的特色佳肴，治愈了无数吃货的胃，你一定要知道中薪|吃货|揭阳|佳肴|隐藏|粿汁

对于揭阳这座城市来说，已经对它有一种满满特殊的情怀，当地的美食也总是会那么的迷人，每当说起潮汕的美味，也总会想到这座城市。不知道你们会不会也像小牛一样，美食可以完完全全地留住一个人的心。今天就将要和你们一起聊聊在揭阳当地，可以留住人心的美味，如果你感兴趣的话就接着看下去吧。
牛肉炒粿条

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牛肉炒粿条
说到牛肉炒粿条一定是在揭阳必定的一道美味佳肴之一，然后你想要尝尝正宗的潮汕味那么这道小吃也是你的最佳选择。在一盘香气扑鼻的炒粿条中直就是让人忍不住的要吞几下口水，里面烹饪出来的牛肉特别的鲜嫩爽滑，里面的蔬菜清香爽口，脆脆的味道真的是特别的美味，一口面条配上里面的牛肉和蔬菜鲜香浓郁的口感真的就是最佳的搭配。如果你有机会去揭阳的话这道面食一定是必吃的。
草鱼焖蟹黄面

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草鱼焖蟹黄面
在揭阳当地小妞真的是无意间发现了一道超级好吃的面食，在品尝过之后，小妞真的想强烈推荐你们去尝试的美味佳肴，你们一定要认真看了。那就草鱼焖蟹黄面，光听这个名字的时候你可能就已经想要流口水了吧，满满的鱼肉真的是小妞的最爱。一大盘满满的草鱼蟹黄面或许是只有在揭阳才能吃到了吧。

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草鱼焖蟹黄面
里面主要是将切成一大块的草鱼肉，放到油锅里面油炸，直到炸至金黄酥脆，其中还有鱼鳔，然后放到蟹黄面里面用水煮熟之后即可。里面的蟹黄面劲道爽滑，鱼块的外皮特别的酥脆，里面的鱼肉鲜香滑嫩，而且里面的鱼肉香气十足，不会太柴，吃起来真的是超级过瘾！其中还有小妞最爱滑嫩的鱼鳔，一口下去带着满满嚼劲的口感，而且也超级的够味，一整盘，真的是会让人幸福感爆棚！一定要去吃。
粿汁

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粿汁
粿汁是在揭阳当地独有的一道美食之一，里面的粿汁皮可以说是超级的特别，一块一块的粿汁皮是用竹炭烙出来的，米浆也是用手工磨制出来的。

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粿汁
其中有一道配料也让小妞超级的喜爱，那就是蛋饺，一个个的蛋饺放到油锅里卖弄过油炸制金黄透亮的颜色，看上去真的是无比的诱人。里面还会加有鹌鹑蛋、卤肉、猪粉肠等。烹饪好的粿汁真的可以说是十里飘香能力，粿汁的汤底呈现热乎浓稠的质感，看着就有满满的食欲感。“用竹炭烙出来的”的粿汁，吃起来口感软糯鲜香中带着一种咸淡的卤汁味，可口美味，真的是超级棒。再吃一块粉肠，你会感受到Q弹嚼劲的口感，没有一点的腥味。一大块的蛋饺充满香香的卤味，因为把蛋饺泡在汤汁里，并且已经完完全全的吸收了卤汁，满足。咬一口鹌鹑蛋十分的喷香入味，咸香味十足，其中还有爽口软烂的腐竹，吸满汤汁的豆干，还有肥而不腻的五花肉，

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蛋饺

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卤蛋
都是在这碗粿汁里面必不可缺的美味，超级赞。如果你要去一次揭阳这道美食，一定要去尝试
【治愈|隐藏在揭阳深巷的特色佳肴，治愈了无数吃货的胃，你一定要知道】

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粿汁

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粿汁
在以上的美食中第三道真的是不管去到哪里，总是会想起这一种味道。甚至会让人想去立马在去一次这座城市，或许你会水美食的魅力有那么大吗？小妞想说那绝对是有的。不相信的话你可以去亲自品尝一下当地的美味，在以上的美食中你有最感兴趣的美食吗？