饺子|国内最好吃的4种饺子,鲅鱼饺子上榜,哪种饺子才是你的最爱呢!
饺子,是中国的传统美食,也是深受大家喜欢的特色美食,距今已有一千八百多年的历史,因各地地形不同,所以每个地方的饺子也不同,比如上海的锅贴、山东的鲅鱼饺子、四川的钟水饺、广东的虾饺、东北的酸菜饺子、河南新安的烫面角等等,今天小编就和大家来聊聊国内最好吃的4种饺子,看看有没有你喜欢的?如果有你喜欢的记得告诉小编哦!
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上海锅贴,它是上海的一种特色小吃,属于沪菜—本帮菜。上海锅贴是一种经过煎制的馅料小食品,制作精巧、味道鲜美,多以猪肉馅为主,有时候也会根据季节不同,搭配不同新鲜蔬菜。它虽然叫锅贴,但是它是属于饺子的一种,形状一般都是饺子的形状,也会因地方不同而改变。刚出锅的锅贴,色香味俱全,香味扑鼻而来,咬上一口香脆可口,一口一个,实在是太满足了。你喜欢吃锅贴吗?
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鲅鱼饺子,是山东省胶东地区的一道传统特色名菜,而且山东是饺子的重要发源地,有着悠久的历史。鲅鱼饺子一般是以新鲜的鲅鱼为原料,加入适量的五花肉馅、韭菜制作而成,有的人为了增加鲅鱼的鲜美,也会加入牛奶。新鲜的鲅鱼去刺剁成泥,用筷子朝一个方向搅,这样弄出来的鲅鱼肉质更Q弹有力,口感丰富。鲅鱼饺子除了煮着吃,也可以煎着吃、蒸着吃等等其他方式。说到这,小编都想去山东尝尝了,你呢?
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钟水饺,它的古名叫“水角”,是四川省成都市的一种传统特色小吃。钟水饺创始于光绪十九年,也有着悠久的历史。钟水饺与其他饺子不同的是,它的馅料是纯猪肉馅的,不加其他的蔬菜,煮好后淋上特制的红油,有着皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。刚出锅的钟水饺,香味浓郁、色泽红亮的调料,与清鲜、馅料饱满的钟水饺相配搭,形成多滋多味的风格,让人食欲大开,不得不说,也是国内最好吃的饺子。
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虾饺,是广东省广州市的一种特色小吃,属于粤菜菜系,迄今也有百年的历史,虾饺色泽洁白晶莹,饺子形态美观,形式一梳香蕉,虾饺皮薄而半透明,肉馅隐约可见,馅心鲜美可口。虾饺的馅料很丰富,有虾、有肉、有笋,吃起来味道鲜美爽滑,美味可口,而且营养丰富,深受广大食客的喜欢。
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【 饺子|国内最好吃的4种饺子,鲅鱼饺子上榜,哪种饺子才是你的最爱呢!】上面这4种饺子,有你最爱吃的没?不过小编觉得最好吃的饺子就是妈妈亲手包的,你觉得呢?
【来源:爱上美食佳】
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