吃饭|你知道为什么古代侠客吃饭都是要二斤牛肉一斤酒?
你知道为什么古代侠客吃饭都是要2斤牛肉一斤酒?古代侠客有两斤牛肉和一磅酒吗?让我们先来看看古代骑士精神。答案几乎是否定的。历史记载的“游侠”中有几个是富人。扔一千美元的人不会只吃两斤牛肉和一公斤酒,比如酸酒。不管是哪个朝代(清朝以前)的酒,都是不按重量、桶、升、角、盆、石斛买的,这是可能的,但酒是不按斤卖的。
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除了牛肉,所谓“切几斤牛肉”,这是从《水浒传》上说的,在游牧民族中吃牛肉是常见的一餐,但对于中原王朝,主要是农业,吃牛肉既不道德也不合法,侠义者不能破坏生产——除非如此。这是一个抢劫梁山强盗的房子。
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古酒是黄酒,程度不高,酒英勇,一磅酒稍有,只是一大成就,2斤牛肉从营养的角度来看确实是超标,但从另一个角度看,英雄大多像牛一样强大,豪迈,所以需要较高蛋白质摄入的食物,以满足体力劳动的需要。
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一般人或将军会用大碗的酒,还有另外一个原因,就是小杯的酒太麻烦,唐宋以前不蒸馏酒,酒度低如啤酒,平时喝能解渴,过夜放会变酸。这种酒,即使一个女人一两英镑也不会喝,所以如果“骑士”到酒店只点了一磅酒,那么它肯定会被认为是一种“向日葵之宝”的习俗——一角钱的酒相当于4升(8磅),一磅的酒就不需要了。艾德,不能总是说“给我八分之一美分一杯酒”?所以陆志慎的招待,至少也是“先吹两号酒”,其实不多,16斤啤酒不到16瓶,作者自己还喝……侠义男子,2公斤牛肉和一公斤酒,我想他们可能想表达他们直率的性格和宜人的生活。牛肉,酒,在水浒中看到。英雄英雄主义在纸上飘扬。武松在古代:“店主,随意切几磅牛肉,筛一些酒。”现代你:“老板,先烤十个大肾,搬一盒啤酒!”这是一种慷慨。高端和一流。小小的损失是巨大的损失。
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事实上,在古代,很少有牛肉是随意出售的。它属于违禁品。吃牛肉符合英雄敢于带头的逻辑。也有眼球效应。吃掉一粒银子(远远超过酒和蔬菜的钱),笑开。如果我们说“杀鸡”和“摸几块银”,就没有英雄意识。
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此外,古酒。南宋以前,中原的酒都是发酵酒,酒度低,不超过20度。大多数是10度以下的米酒,发酵后过滤。所以有一句话“一壶浑浊的酒”。李杜不能停止喝“战斗酒”。武松连续喝了十八碗。从元朝开始,中原就开始酿造出浓郁的蒸馏酒。在大碗里喝酒越来越少了。
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