饭香|神兽在家的两天午餐,不重样不浪费味道好,网友:还是家里的饭香

神兽在家的两天午餐,不重样不浪费味道好,网友:还是家里的饭香
时间过得真快,转眼两天周末时间就过完了,家里小神兽又要回学校了。和所有的爸爸妈妈一样心理,还没开学的时候,我们也天天盼着神兽早点开学,解放一下自己。但是神兽真要是不在家的日子,又天天盼着快点到周末,这样就可以给神兽做好吃的了。
饭香|神兽在家的两天午餐,不重样不浪费味道好,网友:还是家里的饭香
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你看,这两天我家的伙食就是最好的证明。平时两口吃饭也就是咸菜或者炒一盘简单的小菜便对付过去了。但是逢周末神兽在家的日子,午餐不是鱼便是肉,恨不得把好吃的都给神兽吃了。就希望孩子能多吃点营养的饭菜,让身体健健康康的比啥都好,真是可怜天下父母心啊!
饭香|神兽在家的两天午餐,不重样不浪费味道好,网友:还是家里的饭香
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周末两天的午餐,为了给神兽做可口的饭菜,一大清早便去买菜。吃着美食,一家子过得特别惬意。上面两张图片便是我家周末两天的午餐,接下来就给大家详细介绍下这些饭菜,欢迎大家看完后来指导!
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大骨青菜汤
这道汤不仅味道鲜美,还特别营养,一锅汤被吃干干净净,真解馋。
具体做法:将大骨用温水洗干净,放入锅中加入凉水开大火煮开,捞出浮沫后,加入葱段生姜转中小火煲40分钟,中途加入盐。最后捞出葱段、生姜,再加入青菜继续煲3分钟,即可关火享用。
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红烧鱼段
这道红烧鱼段我家隔三差五做一次,是选用鲢鱼提前切段腌制了一晚上,再红烧的,所以特别入味好吃。
做法:1、白鲢处理干净后,切成段,加入生抽、辣椒粉、生姜丝、盐抓匀腌制一个晚上。2、热锅热油,将洗净的鱼段均匀裹上面粉,放入热油锅中,煎至两边金黄。3、放入红辣椒、生姜丝、蒜碎、生抽,上色均匀后再加入一大碗水和葱段,盖上锅盖焖5分钟。4、快出锅的时候,撒入香菜,即可关火。
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糖醋排骨
神兽点名要吃这道菜,特别为她做的,只可惜没买到精排骨,带了不少大骨头。虽然骨头卖相不咋地,但是孩子吃得很香。我的做法和大家平时做的有点不一样,不用熬糖色,易熟易入味,非常容易做。
做法:1、将排骨用温水洗干净后,加入几滴油、3勺生抽、3滴老抽、2勺白糖,抓匀腌制半小时/2、热锅热油,倒入排骨翻炒均匀后,盖上锅盖先焖2分钟。3、上色均匀后,加入半碗开水、盐,盖上锅盖中小火继续焖7分钟左右,即可盛出食用。
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爆炒生菜
光吃肉不吃蔬菜怎行?这盘爆炒蔬菜放了辣椒,不仅简单营养,还特别下饭,好吃极了。
烹饪方法:1、将生菜去掉根部后淘洗干净。2.热锅热油,放入蒜蓉、辣椒煸香。3、倒入蔬菜、盐、蚝油,开大火爆炒2分钟即可装盘。
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【 饭香|神兽在家的两天午餐,不重样不浪费味道好,网友:还是家里的饭香】萝卜粉条煲
这是一道汤又是一道菜,我家的最爱。做法很简单:先将萝卜清洗干净切成条,热锅热油,放入葱花爆香后加入萝卜大火煸炒1分钟,然后倒入2大碗热开水煮2分钟。煮开后磕入一个鸡蛋,再加入用水泡过的粉条煮开,快出锅的时候放入盐、香菜调味。
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这就是我家神兽在家的两天吃的午餐,多余的排骨放入米饭锅里煲米饭了,吃得特别香。大家喜欢吗?欢迎也来晒晒你给神兽做的一日三餐。
【来源:钰儿美食Y】
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