总能|酥脆可口的微型披萨,蛋挞皮的又一妙用,总能发现出人意料的美味
定时分享家常美食,喜欢的小伙伴可以关注!!我不止一次的说过,我们家常备的几样东西,蛋挞皮,手抓饼,香肠,丸子,鸡柳,哈哈,一个标准吃货的自我修养。
蛋挞皮的用处实在是太多了,除了可以做蛋挞,还可以做各种派,酥脆的口感,掺上任何一点东西,都感觉味道不赖,真的是厨艺升华的小帮手。今天我来给大家分享的这道小甜点吧,就是用蛋挞皮做的,里面任性的加上了一些自己喜欢吃的东西,我们暂且就叫他微型披萨吧,或者是蛋挞披萨。
用料:蛋挞皮,火腿肠,胡萝卜丁,玉米粒,芝士,番茄酱,青豆,白糖
做法:
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1、首先取几个蛋挞皮摆放到烤盘上,蛋挞皮一定要现用现取,要不拿出来时间长了会解冻变形。依次在蛋挞皮的里面刷上一层番茄酱。
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2、将火腿切丁,胡萝卜切丁然后过一下开水,然后再准备一点玉米粒和青豆,然后放到碗里加上一点糖搅拌均匀之后放到蛋挞皮里面。玉米粒和青豆可以直接在网上买现成的,如果自己做的话要事先用水浸泡一下,加不加糖随自己的口味,我比较喜欢吃甜的东西。
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3、最后在每一个蛋挞的表面之放上一层芝士碎,这个可以多放一点,这样烤了之后会充分融化,然后糊满整个蛋挞表面,金灿灿的,看起来就很有食欲。
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4、烤箱180度预热十分钟,然后烤差不多25分钟就可以了。每个烤箱的情况不一样,差不多就这个时间,烤的过程可以自己多观察,如果受热不均匀,可以拿出来换一下位置,蛋挞皮起酥,芝士碎全部融化就可以了。
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还可以自己加一点葡萄干或者蔓越莓干都可以。
【 总能|酥脆可口的微型披萨,蛋挞皮的又一妙用,总能发现出人意料的美味】一个个的看起来是不是特别像小披萨,味道也绝对不输正经披萨的味道,麻雀虽小五脏俱全,两口一个,吃到嘴里是满满的满足感。而且起酥了的蛋挞皮吃起来又香又酥,比披萨皮还好吃呢。绝对是一道刷新了视界的新甜点,用它来俘获家里小宝贝的心吧。
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