粉条|东北硬菜猪肉白菜炖粉条,一口下去真过瘾啊
哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
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对于东北人,小厨猜想他们吃的白菜炖粉条很多,而且这道菜的味道也非常的好,就着大米饭,再来点小酒,这简直就是神仙吃法啊,并且食材简单,做法简单,真的是家常菜最常见的了,下面就跟小厨来看看吧!
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首先我们将买回来的猪肉清洗干净,切成薄片备用,将粉条提前放在清水中泡软,再将大白菜清洗干净控干水分,再切成4厘米左右的块状,不过也可以用手撕成大小差不多的,味道会更好。
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然后起锅烧油,油热之后将葱花,姜片,大蒜放进去爆香,炒香之后将猪肉放进去翻炒,待到猪肉变成白色之后,放入泡好的粉条和白菜翻炒均匀。
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【 粉条|东北硬菜猪肉白菜炖粉条,一口下去真过瘾啊】最后再放入调料盐,生抽,加上少许的清水煮上一会,在出锅前再加入一些鸡粉就可以了。是不是很简单,你学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!
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