拿破仑酥|想吃糕点别再买了!不用和面和揉面,这种做法,轻松在家吃甜点
糕点好像一直是很受欢迎的小零食,很多人家会常备一些糕点,既可以闲来打牙祭,也可以在饿了的时候充饥。外面买来的糕点要么价钱比较贵,要么就是材料质量和含糖量是我们无法控制的。如果能自己在家做就好了,想要什么口味就做什么口味。想吃糕点?别再买了!不用和面和揉面,这种做法,轻松在家吃甜点。今天,小编就要为大家介绍一种制作超级简单,材料真实看得见的甜点。那就是手抓饼版拿破仑酥。手抓饼可以用来做拿破仑酥?小编最开始也不太相信,不过眼见为实,感兴趣的小伙伴赶快和小编一起学习一下这道甜点的制作方法吧!手抓饼版拿破仑酥
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By 个性胜过姿色I配料:手抓饼 2张、奶油 20克、鸡蛋 5克、糖粉 10克烹饪步骤:1.手抓饼解冻1分钟
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2.切掉4边呈长方形
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3.均匀分成3份
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4.烤盘铺好油纸,4张切好的手抓饼叠加在一起,另外2张饼皮把中心部分掏空,方便填充奶油
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5.把所有饼皮叠在一起顶部刷上一层蛋液
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6.送入烤箱,上下火190度烤10分钟,出炉稍微放凉。顶部挤上奶油,撒上准备好的水果和燕麦,插上薄荷叶装饰,撒上糖粉就完成了
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烹饪小贴士:烤箱小科普之烤箱为什么要预热?1、电烤箱一段时间不用,就会滋生异味和细菌,预热可以祛味杀菌。2、预热可以让食物在放进烤箱之前,烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热,直接把食物放进去烤焙,此时加热管全力加热,食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题,影响品质,甚至会导致烘焙失败。3、预热的方法很简单,只需要在食物放入前让烤箱空烧一会即可。本次料理,只需在把拿破仑酥放入烤箱之前,先将烤箱接通电源,调到190度,让烤箱空烧一会,当烤箱内部温度达到190度后再放入拿破仑酥进行烘焙。手抓饼,你更喜欢原味还是葱香味?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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