适量|养生汤分享:海底椰响螺瘦肉、竹蔗筒骨汤、生菜鸡蛋汤的简单做法
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步骤详解
1汤料备好
2瘦肉切块、响螺、姜切片,香菜备好待用
3瘦肉去沬
4所有汤料入沙锅加适量水大火煮开小火四小时
5加少许盐关火
6装碗放香菜上桌
竹蔗筒骨汤
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步骤详解
1材料筒骨、竹蔗、胡萝卜、陈皮
2陈皮泡软
3竹蔗去皮切段、胡萝卜去皮切块
4筒骨冷水下锅、煮五分钟
5捞起过冷水、清洗干净
6把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
7紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐
8清甜不油腻的汤、趁热喝、(这道汤很清甜、可也不放盐)
生菜鸡蛋汤
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步骤详解
1把洗净生菜切成丝!鸡蛋打散!番茄和葱切碎
2锅里放油把番茄炒碎
3倒入1300克清水烧开!
4水烧开时倒入适量的淀粉!边倒边搅,图中的淀粉没有倒完!
5放入生菜!这是放盐和醋!调味!味道根据自己口味调!
6鸡蛋倒入锅中!越慢越好!
7用勺子从锅底把汤推一下!
8最后放入葱花!半勺香油!就可以关火出锅了!
【 适量|养生汤分享:海底椰响螺瘦肉、竹蔗筒骨汤、生菜鸡蛋汤的简单做法】9小清新高颜值的生菜鸡蛋汤就做好了!
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