健脾|天热，孩子没胃口，给他做这种小零食，健脾养胃促食欲，简单易做中薪|零食|胃口|食欲|孩子|小米

夏季天热，一般人胃口都会差一些，尤其是孩子吃了一些零食后，胃口更差，每次吃饭，不管怎么威逼利诱，毫不管用，今天分享一个好吃的零食做法，不仅不会坏了胃口，还能促进孩子食欲，用小米、鸡蛋、牛奶制作，营养丰富而全面，天热，孩子没胃口，给他做这种小零食，健脾养胃促食欲，简单易做。

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这几天分享了好几道小米制作的美食，阅读量颇高，这也充分说明了大家对于小米的喜爱，小米不仅是女性补血养颜的绝好食材，小孩子吃也能起到健脾养胃促食欲的作用，尤其适合在炎热的夏季食用，口感香甜柔软，咬上一口，浓浓的牛奶小米味，自己做的，没有添加任何的添加剂，卫生健康，吃得放心，夏季我给孩子做这小吃，蓬松柔软又香甜，营养好吃无添加。

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【所需食材】【具体步骤】

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第1步，大碗中倒入150克的小米，清洗干净后加入适量清水，浸泡三小时以上。

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第2步，浸泡好的小米沥干水分后，倒入破壁机中，打入两个鸡蛋，倒入220毫升的纯牛奶，开果汁键打成小米糊。

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第3步，打好的小米糊倒入一个大盆中，加入4克酵母粉，25克白糖，（白糖的量可以根据自己的喜好增减），再分次的加入一些普通面粉，把所有食材充分的搅拌均匀，最终搅成粘稠的糊状，盖上保鲜膜，醒发到原来的两倍大。

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第4步，醒发好的面内部蜂窝组织丰富，充满了气泡，用筷子搅拌排除空气。

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第5步，准备几个纸杯子，把面糊倒入纸杯，不要太满，8分满就够了，因为后期蒸制过程中还会膨胀。表面撒上葡萄干或者蔓越莓干，撒上黑白芝麻。

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第6步，蒸锅中放40度左右的温水，把纸杯放入蒸锅中，二次醒发15分钟，时间到后开中火蒸10分钟，再焖5分钟开锅，鸡蛋小米糕就做好了。再唠两句：①小米可以提前一晚加水放入冰箱中浸泡，第2天起来制作可以节省很多时间哦。②没有纸杯子的朋友也可以用小碗，或者是大一点的模具制作。做好后切成小块食用，也是一样的。③大家也可以根据自己的喜好添加其他的干果类食材。④小米糕蒸好后要闷3~5分钟，防止米糕遇冷塌陷。

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天热，孩子没胃口，给他做这种小零食，健脾养胃促食欲，简单易做。