冷清|这些年全聚德到底做错了什么？导致没人吃烤鸭，生意惨淡冷清中薪|烤鸭|生意|导致|北京烤鸭

烤鸭可以说是中国的代表美食之一了，尤其是北京烤鸭，几乎所有人都知道首都北京有一种美食叫做北京烤鸭。不过这种美食不仅仅局限在北京，它早就因为味道好而遍布全国了。不过也许最正宗的还是要到北京才能吃到。

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在北京有很多不同品牌的北京烤鸭，全聚德就是最出名最大的品牌之一了。在之前，比较大的聚会几乎都是在全聚德进行的，而且很多到北京旅游的人是一定要去尝一尝全聚德烤鸭的，可以想象之前全聚德的生意有多好了。

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但是进来全聚德的生意却比以前冷清了不少，之前还很疑惑，毕竟全聚德烤鸭味道是真的不错，怎么会生意越来越差，不过看了网友说的，小编表示很有道理。

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一来是全聚德烤鸭价格比较高昂，因为他们自称是宫廷菜，所以每一道菜的价格都定的比较高，所以普通的老百姓只能偶尔来吃上一次。另外，全聚德烤鸭价格贵，分量还比较少，每次端上来就有一种上当受骗的感觉。

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【冷清|这些年全聚德到底做错了什么？导致没人吃烤鸭，生意惨淡冷清】另外，全聚德的上菜速度很慢。不应该是很慢，应该是非常慢，类似于小编这种急性子真的是等不了，尤其是在等待美食的时候，那种心情应该是非常难熬了。不过上菜慢也有原因，因为每一道菜都是精心烹饪的，所谓慢工出细活嘛！

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还有一个原因，那就是部分的全聚德餐厅会额外收服务费，但是其实它的服务也没有好到哪里去。和以服务出名的海底捞相比，那就不用说了。没有让人感觉这个钱花得值！而且烤鸭也有很多牌子，也有不少口味好但是价格相对低的，所以很多人都去吃那些烤鸭了，全聚德生意自然也就冷清了。