白酒进行|高度酒和低度酒是怎么来的？那种更好？我们一起了解下中薪|低度酒|高度酒|高度|乙醇

白酒分为高度白酒和低度白酒。自然顾名思义，酒中的酒精含量多少决定它属于哪类的白酒。如今的年轻人，往往喜欢选择低度些的白酒，认为酒精浓度低的白酒，可能会对身体的伤害小，而酒精浓度高的白酒，会对人体的伤害更加的大。那到底喝白酒要喝高度白酒还是低度白酒更好呢？

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首先我们一起来对它们的成分做下分析，更加深入的去了解高度白酒和低度白酒。白酒中最主要的成分就是乙醇，乙醇的含量直接决定了白酒是高度白酒还是低度白酒。

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我们按乙醇的含量去划分白酒1、50度以上的含量，属于高度白酒；2、40～50度的含量，属于中度白酒；3、40度以下的含量，属于低度白酒。在古代我们的白酒最初酒精度是十分低的，随着技术的不断更新，蒸馏技术的衍生，才有了白酒不断发展的文明历史。

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低度白酒的酿成主要来源以下两种方式：1、将高度白酒与酿造工艺中，制取出的低度白酒进行调和配比而成。
2、运用加浆的手法，通过工艺酿造，将高度白酒进行稀释，获取低度白酒。其中的加浆也就是加入我们的生活用水，对高度白酒进行稀释，降低白酒的酒精浓度。
再通过酿造工艺中负责的工序，将提取出的低度白酒进行沉淀，用一些陈年老酒作为基酒，勾兑出高品质的低度白酒。

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当然如果工艺手法不到位，也会导致出很多的问题。影响酒得质量和口感。这也是优质白酒与劣质白酒的差别。无论你是喜欢饮用高度的白酒，或是喜欢饮用低度的白酒，首先还是取决于每个人个人的喜好。高度酒工艺复杂，酒香浓郁，口感带劲，相信喜欢这也正是酒友们喜欢它的主要原因之一，而低度白酒，酒精浓度稍微低一些，自然酒香口感上，会不及高度白酒。

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但具体哪种酒好，也是看个人，有的身体内的解酒酶不行的话，建议喝低度酒吧，如果身体可以，那么高低都无所谓，没有好坏之分，但前提一定要适量，否则高低度酒都有害处。

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【白酒进行|高度酒和低度酒是怎么来的？那种更好？我们一起了解下】小编在这要提醒大家，适量喝酒有益健康，千万不要贪杯哦！另外，喝酒要选择粮食酒，不一定非要喝茅台酒，比如地方特产酒也值得大家选择。