美味|这3种美食对于北方人来说是人间美味，南方人却表示完全接受不了中薪|美食|北方人|美味|人间

南北方的饮食差异已经是老生常谈的话题了，比如南方人爱吃甜，北方人爱吃咸；南方人饭量小，北方人饭量较大等等。但随着开学季的到来，现在很学校都已经开学了，难以避免的会出现南北人员的大规模流动。

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最近有很多去北方读书的朋友跟我反应，跟北方人一起生活的日子简直令人难以忍受，原因就是北方人很喜欢吃这3样东西，作为一个南方人是完全接受不了的。想起了我姑姑嫁去了北方生活了那么多年，至今还没有习惯北方人生吃这三种东西，那么这三种东西究竟是什么呢？

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第一种：大葱我们知道，大葱具有解毒排汗、抑菌抗癌和促进消化和血液循环的作用，所以吃大葱对于防御寒冷的天气是十分有效的。所以在北方，为了抵御寒冷，吃大葱已经形成了一种饮食习惯，就像南方人爱吃甜，主食吃的是米饭一样，这是一种根深蒂固的地域饮食习惯了，而且在东北盛产大蒜，吃起来又方便，所以那里的人们就特别喜欢吃大葱，就这么洗干净后直接蘸酱吃，或者把葱放进大饼里面卷起来再蘸酱吃，吃起来咔嘣咔嘣，脆脆的，北方人觉得特别香甜可口。但是对于南方人来说，是吃不习惯大葱的，即使被朋友叫着一起吃，吃起来也是冲鼻辣眼的，十分受不了那个味道。

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第二种：大蒜在我们南方人的印象中，大蒜一般来说都是当成香料来用的，炒菜前起油热锅后把蒜末放进油里煸香再放菜进锅里炒，菜会变得特别香。但是要知道，北方人可是生吃大蒜的。因为大蒜具有促进身体毛发增长的作用和供暖的效果，所以冬天寒冷的北方，人们对于吃大蒜也养成了一个好习惯。但是我们要知道，大蒜吃起来是特别辣的，而且吃完还有一股味道，平常我们在家里剁蒜末炒菜完了之后，手上面的大蒜味仍然久久不散，十分令人苦恼，更不要说北方人一吃就生吃好几瓣，拌着面或者蘸酱吃，吃完之后口气都是大蒜味，跟人说话时让人十分难以忍受。

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第三种：洋葱除了大葱和大蒜，北方人也是很喜欢吃洋葱的。洋葱作为北方的蘸酱菜之一，它辛辣的味道令很多南方人都觉得不能接受，但是北方人觉得洋葱吃起来十分甘甜，洗干净直接拿起一大片就开始拌着面条或者饺子吃。然而洋葱即使煮熟了，吃了之后在嘴里仍然有一股难以消除的味道，不管是闻到还是南方人吃了都觉得十分难受。

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【美味|这3种美食对于北方人来说是人间美味，南方人却表示完全接受不了】看来北方的饮食习惯跟南方人的在某些方面真的十分不一样，在这方面上，要适应北方人生吃大葱、大蒜和洋葱的习惯那还真不容易，主要是那种辛辣的味道和呼出来的味儿实在是难以令人招架。