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芋儿鸡块，鸡块酥烂，芋儿粉糯，鲜香入味，非常的下饭哦！
原料：鸡腿、芋子、姜、稻米油、盐、生抽、老抽、料酒。
做法步骤：

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第1步、鸡腿剁成块，锅内加料酒，姜片，鸡块焯水备用。

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第2步、焯好的鸡块。

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第3步、热锅加入适量油，下姜片煸香。

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第4步、放入鸡块翻炒至变色，加入适量生抽炒匀。

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第5步、芋子洗净切成块备用。

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第6步、放入芋子翻炒均匀。

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第7步、加入适量热水及少许老抽中火烧开后焖煮廿分钟。

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第8步、烧至鸡块，芋子酥烂，调入少许盐，葱花即可。
【 入味|芋儿鸡块，鲜香入味，非常的下饭】

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第9步、即将出锅。

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第10步、成品图。

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第11步、成品图。
小贴士：
鸡块加料酒，生姜焯水去腥备用！用珐琅锅密封性能良好，更好的锁住食材水分，更加鲜香！也可根据自己喜欢，选用锅具！
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