做饭|你要努力赚钱，也要好好做饭中薪|做饭|赚钱|食材|远行|陈鸿

食物
治愈

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熹望主播：微语
BGM：Falcom Sound Team jdk
- 阳だまりにて和む猫
结尾歌曲：陈鸿宇《食味》
食物，
不仅是最简单最健康的治愈，
也成了我们好好生活的信念。
我那个经常拿半个牛油果当午餐的朋友，最近变身米其林大厨。
瑞士鸡翼，pulled pork，日式海鲜炒面，蝴蝶酥，牛轧糖，轻乳酪蛋糕...一向在钱上节俭的她，突然在厨房里慷慨起来。
半年前还听她抱怨一年一次的国外旅行去不成，人生一点点小的期待也失去了。转眼见她早早到菜市场采购，安利我各类健康美味食材，连晚上七点半跳上床的作息，也改为在砂锅前边守汤边看剧。
要努力赚钱，也要好好做饭。不只为了身体，也为一点点平实的快乐。

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二十三岁时我来到新西兰，人换个地方生活，胃口第一个见世面，街上多出来的美食版图，让味蕾从南浪到北，从东闯到西。
独身、贫穷、心怀梦想，和大多数一意远行的姑娘一样，拼命打工的那点儿钱筛掉层层快乐，就剩吃喝二字给自己。
每天下班回家，怀里抱紧当晚的食材，巴士里的人望着窗外一百种羡而不得的生活，我只见天色暗下去，想出一块肉的二十种做法。
厨房不是自己的，但一日三餐是。好好做饭是内向女孩对生活的表达，是我们为仪式感设立的底线。
【做饭|你要努力赚钱，也要好好做饭】有时小锅煮面，丢进三三两两的蔬菜，煮出溏心蛋的那一刻比发工资还开心；有时大火烹饪，复制家乡的三菜一汤，吃到灵魂和身体都饱足；有时也学着人家的样子，买上一小块三文鱼和一扎芦笋，对着菜谱学起来，不太像样的西餐，配一杯红酒，白天那点忧愁和委屈，也能撇在一旁，心甘情愿地迎接明天。
那些睡不着的夜里，爬起来最想读的便是美食菜谱，对着图片眼睛越眯越小，一路从眼睛饱到心里去，藏在夜晚的恐惧和孤独也散去了。
偶尔几个穷学生也聚在一起，借着什么庆祝的名义，除了在街边小馆子狠搓一顿，最爱的是趁谁的房东不在提着食材上门。我们吃着天南海北的食物，聊的最多的是作业，打工，移民，梦想……
饭后到街上遛弯，勾肩搭背的小年轻们，路过男男女女穿礼服的餐厅，玻璃门上映出的每个影子，都相信自己有一天会坐在门的另一侧。
食物，不仅是最简单最健康的治愈，也成了我们好好生活的信念。

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人老去，荷包渐满，胃口却变得极简，没了年轻时对路边摊厚料重味的执迷，满足了坐在玻璃门另一侧的愿望，于是又回归了厨房里去。
要上班，要写稿，要处理那么多的琐事，烹饪让我背对所有这些压力，一身的烟火气不是对生活的妥协，是舒放身心的时刻，是每天努力赚钱之后的一点嘉奖。
松软的面包出炉，牛排在平底锅里滋滋作响，高压锅的气阀一上一下，冒出红焖牛肉的香气……
守着一锅食物从生到熟，看一只盘子从满到光，生命中有很多乘风破浪的快乐，但什么也比不上这样切实的成就感。

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远行的人，眼里装着世界，胃里装着家乡。
见了再美的风景，还是要吃番茄炒蛋的。
开心的时候，拿出私藏的火锅底料，约三五个朋友爽快吃一场；沮丧的时候，煮一碗汤面，独自喝下暖心暖神的解药；半夜馋虫上脑，马芬斯康才不管用，肥瘦相间的肉刷上烧烤料，送进烤箱，闭上眼，这才是人间。
远行的人难遇知己，是心隔着胃先和人做朋友。
和相似的胃吃顿家乡饭聊场家乡天，胃口和精神都饱了，今后便是好朋友。和不同的胃各自奉献拿手菜，作味蕾的文化输出，你不挑剔我的味道，我不刻薄你的品相，今后便可同行。
你病了我拿着一碗汤送过去，我难过的时候你为我烘焙儿时的糕点，我没吃过的食物你拿来和我分享，你孤独了我拉着你一起在厨房里聊天……
好好做饭，是快乐，是信念，是治愈，是胃口虽远离家乡，却有了更多的亲人。

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回望一生，我们是否远行，做什么工作，和谁结婚……这些生命中重大的决定几乎都是瞬间发生的，剩下的是漫长的岁月，该如何幸福地度过。
打开醋瓶，尝尝酸，拧开糖罐，加一点甜，切半条苦瓜，今日吃苦，后院的辣椒掐下几个，晚餐添一味辣。
除了路上遇见的酸甜苦辣，这些，也是生命中美好的波澜。

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— not the end —
【来源：请尊重一个姑娘的努力】
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