比水|1颗白菜,1块猪肉,教你简单一做,比水煮肉片都好吃,越吃越过瘾
我是原创作者:为爱下厨
教给大家最简单的做法,
让你做出不一样的美食
让饭菜充满浓浓家乡的味道,
一起分享美味与快乐
让你
省时、
省力、又
省心,
做出
营养
又
好吃的美味
让我们一起努力成长,做出爱的美食
点击上方
蓝字
↑
关注:
为爱下厨亮子
《家常水煮肉片》
文章图片
准备材料:一颗白菜,一大块里脊肉。
文章图片
里脊肉切成块状,再切薄片状,加入1茶勺盐,
文章图片
1茶勺鸡精,2勺料酒,1茶勺胡椒粉。
文章图片
加入2勺料酒,用手抓匀,打入1个蛋清,继续搅拌均匀。
文章图片
加入10克淀粉,用手搅拌均匀。
文章图片
干辣椒用水浸泡,葱切末,蒜切末,生姜切末。
文章图片
白菜去除棒子,将白菜叶洗净。
文章图片
锅内加入热水,将白菜焯水捞出。
文章图片
锅内加入少许油,倒入花椒,葱末,蒜末,姜末。
文章图片
小火爆香,加入2勺郫县豆瓣酱,并且炒出红油。
文章图片
加入2碗开水,大火烧开,煮至沸腾。
文章图片
将焯水白菜叶,再煮2分钟入味。
文章图片
倒入洗净大碗内(白菜比豆芽更好吃,而且又下饭)
【 比水|1颗白菜,1块猪肉,教你简单一做,比水煮肉片都好吃,越吃越过瘾】
文章图片
下入腌制的肉片,煮至变色捞出。
文章图片
捞出水煮肉片,倒入汤汁(汤汁配米饭最佳)
文章图片
撒上干辣椒,花椒,蒜末,将油烧热,倒入碗内爆香。
文章图片
再加入麻油,也可以用麻椒代替。
文章图片
欢迎复制下面,原创美食作者名称
为爱下厨
好吃又简单的《家常水煮肉片
》
就
完成了
,做法简单又营养,大人小孩都爱吃
,
快来学习下,做给家人分享快乐吧!
文章图片
- 豆腐|精选美食推荐:白菜豆腐炖粉条,肉末豆腐,家常红烧肉的做法
- 白菜|天冷了,多给家人做这锅白菜煲,热乎乎一大锅,上桌汁都抢着吃!!!
- 美味|腌白菜时,用盐和辣椒粉是不够的,教你正确做法,又酸又脆很美味
- 下饭|白菜这种做法,又鲜又香又下饭,不爱吃菜的她,都吃到不停口
- 白菜|天气冷,山珍海味不如它,不放肉更好吃,全家都喜欢一大盆吃精光
- 预防|最靠谱最好吃最详细的葱油豆腐白菜锅做法!零失败
- 豆腐|一人食︴白菜豆腐卷
- 辣椒|美食优选:芹菜炒金针菇,酸辣白菜,香菇烧鸡腿,啤酒年糕爆虾尾
- 色香味|杏鲍菇拌白菜心,美味的开胃菜,充满了色香味,绝对是对你的贪心
- 鸡腿|美食优选:土豆焖鸡腿,白菜炒培根,香蕉豆沙春卷,蚝皇凤爪的做法