看着|聚宝盆花样馒头,光看着就让人开心
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聚宝盆花样馒头聚宝盆花样馒头,过年必备面食,寓意美好“聚财,旺财”一年里发大财!原料:面粉、酵母、糖、南瓜泥、温水。做法步骤:
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第1步、50克温水稀释酵母糖,南瓜泥适量,面团和好,醒发15!
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第2步、取适量面团,搓圆!
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第3步、用手在面团中间压圆!
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第4步、取适量面团,搓大小不一样的小圆球。放入面坯里!
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第5步、用模具压出花朵!
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第6步、用点笔粘好面坯边缘的花朵,
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第7步、取适量面团,做金元宝!
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第8步、全部做好,二次醒发2倍大,上锅蒸30分钟,关火焖5分钟!
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第9步、成品!小贴士:喜欢吃甜的,可以多加糖!来自 美食天下 诗韵墨香 的作品。
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