导语：麻辣豆腐很容易做，味道麻，辛辣，新鲜，芳香，很好吃下饭菜豆腐在人们的日常生活中很常见，他是一种非常绿色的保健食品，他还富含营养，他含有大量的蛋白质和人体所需的多种微量元素，他也是一种人们喜欢吃的豆制品。豆腐在朋友们中被广泛使用，因为他的制作方法多种多样，可以单独制作菜肴，也可以与其他配料一起使用。我们家也喜欢豆腐，一周做几次。我去菜市场买了一块鲜嫩的豆腐，准备回家做一份美味的麻辣豆腐。我想和朋友们分享如何做这个辣豆腐，我希望朋友们能喜欢他。大家好，我是熙阳，食品领域的创造者。我喜欢各种各样的食物，并且和志同道合交朋友，如果你喜欢，请注意我，让我们讨论，学习和交流不同的食物制作方法，欢迎您在评论区分享您的宝贵制作经验！

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这道辣豆腐属于东北菜，但经过几轮流通，已经成为许多家族的家常菜。虽然他和麻婆豆腐是一个不同的词，但在制作方法和材料上却不尽相同，众所周知，麻婆豆腐是一道历史悠久的名菜，属于川菜。麻辣豆腐不如麻婆豆腐出名，但他也是一种美味佳肴。我做了这个麻辣豆腐，他是以豆腐为主要原料，洗净切成小块，拌上胡椒粉、蒜粉、豆沙等调味料，高温油炸，再拌上酱汁。成品：麻辣味饱满，颜色红亮，口感细腻，润滑，是一种非常美味的下饭工艺品。

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制作教程[所需成分]：主料：豆腐1块配料：豆沙1汤匙，辣椒面1.5茶匙，姜1小片，蒜瓣3瓣，花椒粉1.5茶匙，胡椒粉少许，小米椒3个，韭菜1个，面粉1茶匙，青椒1个【生产步骤】：第一步：将豆腐洗净，切成小块，用盐水浸泡10分钟。转到皮切成ginger的结尾。大蒜去皮切末。把茎去掉，切成小的麻辣圈。把韭菜洗净，切成大葱。把青椒的茎和籽去掉，切成小块。把玉米粉兑水混合到酱汁里，备用。

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第二步：把浸泡过的豆腐取出，沥干水分，放在盘子里备用。锅内倒入适量植物油，打开小火，将辣椒面放入锅内炒香，然后加入蒜、姜末、小米热圈炒匀，再加入豆沙炒红油，将豆腐倒入锅内。

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第三步，炒至每片豆腐都沾上红油和胡椒粉，加入适量水，加入青椒和胡椒粉，拌匀，然后用大火煮制加热1分钟。

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第四步，青椒切去，水稍干后，加入兑水和胡椒粉混合的酱汁和适量的盐，拌匀，当果汁在大火中稍干时，关火离开锅，撒上葱。

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一盘辛辣的美味辣豆腐吃完了。有没有可能通过屏幕闻到辣味鲜香！哈哈……

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~美图呈现~

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内容摘要这种麻辣豆腐融合了酱油、大蒜和胡椒的味道，味道很浓，鲜香。最后，加入玉米淀粉使豆腐变稠，使其更加光滑细腻。有饭吃，真是下饭神器！当然，你也可以根据自己的口味和喜好加入一些肉末，使成品味道更鲜美。生产技能（1） 选择北豆腐制作。北豆腐的织构具有韧性，不易损坏。（2） 豆腐经切块、盐水浸泡后，口感更容易，而且豆腐腥味可以去除。（3） 炒辣椒面时，用小火炒一下，由于辣椒面水分含量低，炒糊后的成品会变苦。（5） 轻轻炒一下，他腐烂了就不好看了。（6） 在火上收集果汁后留下一点汤汁，让豆腐浸泡在汤汁中使其味道更浓。后记麻辣豆腐是一种家常菜，制作并不复杂，唯一的问题是他使用了更多的材料，在制作时，新手往往会感到有点匆忙，不易操作。正是因为添加了这些调味料，豆腐的味道，即平凡，变成了美味。如果你喜欢这道菜，看完这张图，你可以在家里品尝。你自己做，美味经常！我是熙阳，请朋友们多多关注+评论。非常感谢您的支持和阅读。谢谢各位！

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