时蔬|时蔬蒸蛋羹：鸡蛋的营养价值很高，含有大量蛋白质，味道超棒中薪|时蔬|营养价值|鸡蛋|蒸蛋

【时蔬|时蔬蒸蛋羹：鸡蛋的营养价值很高，含有大量蛋白质，味道超棒】时蔬蒸蛋羹适合1 岁以上的宝宝
鸡蛋的营养价值很高，含有大量蛋白质、卵磷脂和维生素，味道超棒，还能增进食欲呢。
食材清单
鸡蛋2 个
胡萝卜1 段
西兰花2 朵
温水适量
虾皮粉少许
烹饪步骤
步骤 1

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准备好食材。
步骤 2

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胡萝卜、西兰花切碎。
步骤 3

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冷水入锅，煮沸，放入胡萝卜、西兰花焯水 30 秒。
步骤 4

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取两个鸡蛋，加 4 个“半蛋壳”的温水。
步骤 5

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搅拌均匀，倒入蒸碗里，再放入切碎的蔬菜丁，虾皮粉搅拌一下，撇去浮沫。
步骤 6

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包一层保鲜膜，在保鲜膜上扎小孔透气。
步骤 7
冷水上锅，煮沸后蒸 8 分钟，再关火闷 5 分钟。
步骤 8
出锅时，可以加一点宝宝核桃油。
步骤 9

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高钙高蛋白的时蔬蒸蛋就完成啦！
步骤 10
快来尝尝吧。
小贴士
1. 一周岁以下的宝宝不要加盐，蔬菜也要处理的碎一些。
2. 蔬菜可以替换成时令蔬菜。