患者|月饼也会吃出病？健康吃月饼指南请查收！

中秋佳节将至，各式各样的月饼将成为桌上必不可少的美食之一，月饼虽然好吃，但真不可以当作主食，毫无顾忌的吃。

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值得注意的是，每到中秋节前后，各大医院总会收治因为吃月饼而身体不适的患者。
在此，疾控君特别提醒，月饼吃的不对，也会吃出病来的。
五类人少吃月饼
民间有 " 一口月饼半斤油 " 的说法，虽然有夸张的成分，但月饼高油高糖，这是不争的事实。

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西安营养学会曾做了一个实验，实验测量结果显示，50g 蛋黄月饼含油脂 14g，家里一般的油勺是 5g 左右的量，也就是说吃一个月饼，就等于喝掉三勺油。月饼油脂这么高，五类人要尤其小心。
高血压、高血脂、冠心病和肥胖人群

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宜少吃月饼，以免增加血液黏稠度，加重病情。高血压患者，尽量不吃咸味月饼，如榨菜鲜肉月饼。胆固醇偏高者，尽量不要吃蛋黄月饼。肥胖或超重者，要少吃豆沙、枣泥等太甜的月饼。
糖尿病患者

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最好忌食月饼，市面上的无糖月饼不等于无糖，包括水果、蔬菜馅的素食月饼，只要外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖，从而导致血糖升高，糖尿病患者要格外小心。
患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡者

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若吃多了会使胃酸大量分泌，进一步损伤已经被破坏的黏膜，有可能造成胃肠出血。
胆囊炎、胆石症患者

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吃太多月饼，易引起胆囊收缩，使胆汁排出发生障碍，出现右上腹部剧烈疼痛，胆结石病人食用过多可能引起急性胰腺炎，这种疾病的症状表现为剧烈腹痛，若不及时就诊或可危及生命。
久病初愈患者
身体正处于康复阶段，消化功能仍然较弱，吃月饼时，应以品尝为主，切忌过食。
健康吃月饼
一天吃月饼不宜超过一个
在食用数量上，专家表示，一天不宜吃超过一个月饼，因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。

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胆固醇类的月饼（即脂肪含量很高的双黄、莲蓉月饼）含油量为 30% 以上；胆固醇偏低但糖分很多的五仁、豆沙月饼，含糖量则在 50% 以上。
每 100 克月饼所含蛋白质不足 8 克，糖含量 0-50 克，脂肪则有 15-30 克，能量在 300-600 千卡之间。
一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭，脂肪量可相当于 6 杯全脂牛奶。
即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼，也不能多吃，因为其外皮所含脂肪量大、热量高。
选择合适的时间点
由于月饼是高糖食物，对于胃肠不适者来说，很可能早餐吃完月饼，一上午都会出现泛酸的情况。若是早餐想吃月饼，也最好将月饼与粥、小拌菜等搭配来吃，这样可以保证营养全面、口味适中。

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另外，夜晚也不适合用月饼来充饥，会加重肠胃的负担，影响胃肠道休息。
因此在任何一餐中，都不能把月饼当做正餐来吃，只能作为两餐之间的填补，并且一定要 " 多餐少食 "。
配热不配冷
此外，吃月饼时不宜配食冷饮，月饼甘甜油腻，遇冷会积滞，容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠不适症。
学会搭配食用
想要健康地吃月饼，也要学会搭配食用。吃过多的月饼会觉得油腻，所以品尝时宜搭配功效茶（开胃茶、消滞茶等）来食用，也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化。

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月饼和水果也是不错的搭配，月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，还可以起到促消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。
需要注意的是在选择水果时不要挑选苹果、西瓜等含糖量高的水果。因为月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会极大增加身体负担。
来源上饶疾控、贵阳市疾控中心健教宣传组
编辑段筠 / 编审李枫 / 签发黄震
【来源：ZAKER贵阳】
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