拿来|我国当垃圾扔掉的东西,日本却拿来做成天价美食,还吃了150多年
众所周知,我们国家的美食品种非常的多,因为生活习惯的不同所以在中国的各个地方能品尝到各具特色的美食,在中国人眼中好像什么东西都能做成食物一样,当然这是不可能的。有些在国内被人们丢弃的东西,在外国人眼中却是不可多得的美味,有时人们出国旅游时,就会发现别的国家不论是烹饪手法还是食物种类都非常的有意思。
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其中就以日本为例,说起日本美食就让人想到生鱼片、天妇罗、寿司、拉面等等,除了拉面之外,其余的大部分都是日本的特色食物,因为是岛国所以日本人很喜欢吃海鲜,生鱼片就是最常见的美食之一,除此之外,天妇罗也是容易让人好奇的食物,其实这只是我们生活中常见的油炸食物而已。
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在日本有很多的食物都能制作成天妇罗,蔬菜、大虾等等,虽然是油炸出来的但也跟我们平常炸食物有些不同,而在日本菜中能够用面糊炸出来的食物都被称为天妇罗,要说天妇罗里最特殊的一种食物,估计就是用枫叶制作的天妇了。在我们的印象中,枫叶只是用来欣赏的,从来没有过吃它的想法,通常枫叶落在地上的时候就被人们当成垃圾处理了,但没想到这种东西还能制作成食物。
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油炸枫叶是日本的传统美食之一,并不是说所有的枫叶都可以食用,只有一种被人们称为“一行四枫”的叶子可以吃,而且制作过程也比较复杂。首先将枫叶洗干净后就用食盐腌制一段时间,然后在叶子的表面裹上面糊,最后放入锅中油炸就可以了,最后出来就是枫叶天妇罗了。
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不过这种食物吃起来并没有太特殊的味道,主要就是品尝外面的脆皮,而这种关于枫叶的做法在日本已经有150多年的历史了,在贫穷的时候,很多人都是吃枫叶的,不过现在人们吃油炸枫叶更多了一种诗情画意的感觉,想着自己坐在地上欣赏着枫叶的美景,吃着枫叶天妇罗,感觉整个人都变得更加有诗意了,除此之外,现在枫叶天妇罗的价格也是比较贵的。
【 拿来|我国当垃圾扔掉的东西,日本却拿来做成天价美食,还吃了150多年】
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