很多人听到“索马里”这个名字，第一印象总是和“海盗”关联上。事实上，近年来索马里海盗的确是我们比较常听见的词汇，而人们对这片区域的态度也总是负面颇多，只觉得这里乱糟糟一片。但当我们从美食的角度来看索马里，你们知道那里的人们一日三餐中，都吃什么东西吗？
【 海盗|提起索马里，大家的印象就是海盗，但你知道他们每天都吃什么吗】

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街头的索马里美食
索马里的首都“摩加迪沙”，可能是这片区域比较安全的一个地方。但气候环境依然不适合人们居住，又晒又热，而且风沙非常大。在这片土地上，稍微有点历史的建筑物都已经成了残垣断壁，大部分道路都是坑坑洼洼的，放眼过去根本看不上多少绿化的痕迹，只有一些耐干旱的树还维持一点绿色。

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摩加迪沙
索马里的人饮食，并非我们想象的是各种海鲜。在他们的一日三餐中，牛肉、羊肉、骆驼肉和鸡肉反而占据主导，他们也吃米饭，也能吃西瓜、香蕉和芒果。当地一种独特的吃法，是将香蕉切成块，拌在饭中一起吃。他们也喝骆驼奶，不过喝起来有一股烟熏的味道。

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骆驼奶
“Suqaar”是索马里比较常见的一种家常菜做法，意思就是炒菜。将鸡肉、牛肉或羊肉切成很小的肉丁，然后加入洋葱、青椒等爆炒。如果要和中餐做个对比的话，有点像我们的葱爆羊肉、小炒牛肉，只不过他们没有加入辣椒和大葱。不过，从近乎相似的美食烹饪手法来看，一些人也认为索马里的饮食文化中有中餐的痕迹。

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索马里菜肴
在索马里当地，还有一种用淀粉煎成的食物，看起来像是煎饼，但又很像我国的焖子，吃着比较油腻。而海鲜，虽然也是比较常见的食物，但也许就像大部分非洲国家一样，海鲜太常见了，以至于当地的居民都不是很喜欢吃，价格也比较便宜，而且海鲜的烹饪手法一般就是水煮和烧烤，烤完之后加着酱料一起吃。

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索马里菜肴
可以说，索马里这个国家能获取到食材偏少，做法也不会有很多种类，但味道还是比较不错的，香料、畜肉、高粱、米饭都是当地的特色，而且还有那么一点中餐的影响在里面，所以中国的朋友到索马里旅游，在食物上一般不会有太大的困扰。

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索马里菜
如果不介意当地较为混乱的环境，只从海景和美食方面来说，索马里还是一个值得去看看的国家。但这里毕竟不是一片和平的地方，特别是女孩子，千万千万不要独自前往。

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索马里主食

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