南庄，一个源远流长的水乡，一座田园中的城市，一块宜居宜业的福地。
这里的人、事、物，让居民怡然自得，让游子魂牵梦萦，让游客流连忘返。
品类繁多的各式美食、消遣娱乐的休闲去处、令人惊呼的新奇玩法、身边平凡的“你我他”……
在南庄这片土地上，有太多惊喜等我们发现。
醉美南庄推出“美事一‘庄’”栏目，带你探索田园都市南庄
顺景生态农庄
炒、炸、煎、焗、烧、焖、炖、蒸、煮……食材的烹饪方法有很多种，若问到哪一种最考验原材料的品质，那应该就是“蒸”了吧。特别是清蒸的时候，依靠水沸腾时产生的水蒸气加热食材，原材料品质如何、新不新鲜，在食材入口那一瞬间就能清楚分辨。若你想尝试返璞归真的原汁原味，不妨来南庄这家农庄试试。
顺景生态农庄
视频来源：醉美南庄
用餐环境
岸边垂柳，池中游鱼，清幽木阁
农庄里的一院一景
都是由农庄主人亲自设计的
就着菜肴的香味漫步其间
颇有些农家之趣
顺景农庄

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顺景农庄

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原汁原味的各式海鲜
生蚝、象拔蚌，圣子王，北海蚌仔，北极贝，罗氏虾，大元贝…当鲜味十足的原食材用原始简单的方式烹调，呈现出朴实纯粹的海鲜原味。等待揭锅的短短几分钟里，海鲜特有的香味慢慢散发出来，伴着略带辛辣的蒜香和些许蒸汽，似有若无地飘进鼻子，闻之令人食指大动。

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【 农庄|果园鸡、各式海鲜、传统咸煎饼……南庄这家农庄你尝过没？】新鲜的原材料

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想吃肉？满足你！
广东人对一只鸡最高的评价就是“有鸡味”，养足日子的果园走地鸡配得上这个评价。自然放养于果树下的“果园鸡”摄食大量的青草、昆虫和泥土等，养殖场地生态环境好， 空气清新，这样养出来的鸡就能做到骨骼细、肉嫩细滑、味道醇香。“蒸”的烹饪方法再加上虫草花，非常养生。
呼朋唤友齐聚一堂，一只鸡不够吃？爽脆的猪肝、惹味的竹肠、嫩滑的牛肉……顺景农庄为爱吃肉的食客提供了很多选择。

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传统手艺 唤起回忆
当那盘散发浓浓南乳香气、外皮酥脆内里绵软、加上白芝麻点缀的传统咸煎饼被端上桌的时候，一桌食客都惊呼“这就是儿时的味道”。和面、搓条、切块、撒芝麻、油炸……以往长辈们在灶台边忙碌的场景似浮现眼前，那些逐渐远去的童年回忆被久违的味道重新唤起。
传统咸煎饼
视频来源：醉美南庄
吃着这传统咸煎饼，不禁让人联想到朱自清的《匆匆》。如今这篇散文入选小学课本，不知用稚嫩声线读着课文的同学们是否能体会其中深意呢。

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“燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候。但是，聪明的，你告诉我，我们的日子为什么一去不复返呢？”时光难再，但儿时的味道在这里就能寻到了。
顺景生态农庄

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来源 | 南庄镇宣传文体旅游办公室
编辑 | 醉美南庄编辑部 李霭莹
【来源：图图影视坊】
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