庆丰包子|全国最出名的“七种包子”,你吃过几种全吃过的,有资格骄傲

中国美食成千上万,哪怕同一种食物,不同地区有不同的做法,味道也大不相同,就拿羊肉来说吧,不同地区的羊不一样,做法不一样,味道也是各有千秋,难分上下。还有包子,中国人最爱吃的一种主食,无论是晚餐还是早餐,都很适用!不同地区的包子都是不一样的味道,中国这7个最出名的包子,你吃过几种?若是全吃过的,真应该感到骄傲,最美味的包子都吃到了!
庆丰包子|全国最出名的“七种包子”,你吃过几种全吃过的,有资格骄傲
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一、庆丰包子
庆丰包子铺于1948年创建,起初只是北京西单东南角的一个小店,如今却风靡全国,成了全国连锁店,距今已有72年的历史了,在全国各地都有庆丰包子铺,就连火车站都有庆丰包子店铺,因为包子味道好所以受到了全国人的认可,吃过庆丰包子的网友应该不少,没吃过的一定要去尝尝,尤其是他们家的猪肉大葱包,猪肉三鲜包,格外鲜美。庆丰包子的特色就是薄皮大馅、外形美观,食之松软有劲、汁多爽口、味道鲜美。
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二、靖江蟹黄包
说起蟹黄包,那绝对是靖江人民的骄傲,靖江的蟹黄汤包是江苏靖江特色传统名点之一,主要食材有猪蹄膀,蟹黄,鸡汤等等,咬一口下去,浓郁的汤汁让人连连称赞,靖江蟹黄包的特色就是皮薄如纸,吹弹即破,味道鲜美。由于汤包的汤是包在皮里的,制作工序比较复杂,就连一般的点心师都做不到,必须由专业的汤包师才能完成,所以价格非常贵,60块钱才能吃到一个!食用的时候千万不能着急,否则就尴尬了,必须要先用吸管吸出鲜美的汤汁,然后才能吃包子。所以说,靖江蟹黄吧绝对是中国一绝!
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三、狗不理包子
狗不理包子始创于1858年,距今已经有162年的历史了,是老字号了!狗不理包子的特色是鲜而不腻,清香适口,还有它的工艺,每个包子的褶不少于15个,很多人去天津旅游不是吃大麻花就是吃狗不理包子的,狗不理一笼包子就要几十甚至上百,所以很多人又叫狗不理包子是“天价包子”!不过狗不理包子只在一线城市,平时是吃不上的
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四、新疆烤包子
去新疆除了要吃烤全羊以外,一定要品尝下烤包子,全国各地的包子都以蒸为主,只有新疆的包子是烤出来的,肯定别有一番滋味,烤包子是维吾尔族最喜爱的食品之一,包子皮不需要发面,用死面擀薄,包子馅用羊肉丁,羊尾巴油,孜然粉,精盐,胡椒粉等原料搅拌而成,然后将包好的包子贴在馕坑里,十几分钟便可烤熟,新疆烤包子的特色就是皮色黄亮,皮脆肉嫩,味鲜油亮,你吃过吗
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五、南翔小笼包
上海南翔小笼包已有100多年的历史了,馅心是用夹心腿肉做成的肉酱,蒸熟后的小笼包小巧玲珑,呈半透明状,一咬一口汤,南翔小笼包的特色是皮薄馅多,卤重味鲜闻名,你吃过吗?
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六、四川韩包子
中国最有名的包子中,成都韩包子便是其中一例,韩包子至今已有一百多年的历史了。一位外地游客曾在留言簿上写道:“北有狗不理,南有韩包子,韩包子物美价更廉。”味道可以和狗不理媲美的,一定很不赖!韩包子采用的是特级面粉,肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料,起特色是花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩等特点,吃过的人都对它赞不绝口
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七、广东叉烧包
叉烧包是广东最有代表性的点心之一,在粤式早茶中,与虾饺,烧麦,蛋挞合称为早茶“四大天王”,叉烧包通常采用肥瘦适中的叉烧作馅儿,蒸好以后顶部裂开露出叉烧馅儿,散发出阵阵的香味儿,叉烧包的特色是色泽洁白,松软有弹性,咸甜相融,香味浓厚,不过内陆很少有叉烧包卖,只有在广东才能吃到正宗的
上海南翔小
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【 庆丰包子|全国最出名的“七种包子”,你吃过几种全吃过的,有资格骄傲】闻名全国的7种包子,你吃过几种呢?