缓解|用此菜包饺子，清肝降压，缓解便秘，8元做了一大锅，比肉饺子香中薪|便秘|大锅|饺子|包饺子

用此菜包饺子，清肝降压，缓解便秘，8元做了一大锅，比肉饺子香
饺子大家都喜欢吃吧！我想没有几个不喜欢吃的吧！饺子象征着团圆，只有来客人或者是过节的时候人们都会包饺子吃。我就不一样了，我几乎每周都能吃顿饺子，太爱吃饺子了，这个习惯什么时候都改不了。1周不吃点饺子就馋，所以饺子就是我的最爱。也是很多朋友的最爱吧！

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今天我又包了饺子，是素馅料的，8元钱包了一大锅。皮薄馅大，馅香料足，我一次吃了2大盘。简直是太香了，比肉饺子还香。美味的饺子是芹菜馅料的，口味是无比的清淡脆爽，经研究，多吃芹菜有清肝降压，缓解便秘的功效。所以今天包的饺子不但好吃还含有很大的营养。很多朋友都习惯把芹菜炒着吃，炒着吃的芹菜真是不如包成饺子美味。包好吃饱之后算了算成本才刚8元钱，可是比外面买的实惠多了。入味又好吃，一口一个吃起来真的是太过瘾了。喜欢吃芹菜的朋友抓紧做起来吧！接下来把做法带给大家，教大家做入味又好吃的饺子。用此菜包饺子，清肝降压，缓解便秘，8元做了一大锅，比肉饺子香。

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【准备食材】：芹菜，食盐，面粉，木耳，豆腐皮，胡椒粉呢，蚝油，熟油，等。
【具体做法】
1、首先把芹菜洗干净切碎，放在大碗中，再加入1勺食盐，充分的搅拌均匀，腌制10分钟。

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2、接着和面，碗内加入面粉300克，少许的食盐，用凉水来和面，边倒边搅和，搅拌成大面碎，上手揉成中等软硬的面团，放一旁备用。

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3、提前泡发好的木耳改刀切的碎一点装盘备用。豆腐皮改刀切碎装备盘备用。芹菜腌制的差不多了，直接倒在纱布里，挤掉芹菜里多余的水分。再放在大碗中，倒入准备好的配菜，加入适量的食盐，少许胡椒粉，少许的蚝油，调味。加入少许的熟油，充分的翻拌均匀，馅料就做好了。

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4、取出和好的面团直接搓成条，在分割成等分的剂子，再把每个小剂子擀成中间厚边缘薄的饺子皮。包入适量的馅料，先对折起来，再在中间捏一下，再把左右两边捏合，一个饺子的生坯就做好了。

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5、烧一锅开水，挨个下入包好的饺子，轻轻地推动一下，放在黏在一起，盖上盖子先把水烧开。水开后再加入半碗清水，盖上盖子再次煮开。素馅的饺子一般加一次水就可以了，煮至饺子完全浮起，个个都圆溜溜的就是熟了，即可关火出锅。

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6、自己做的饺子皮也是非常的薄，口感还特别筋道，芹菜馅料清脆爽口，家人们都爱吃。

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包饺子一定要用此馅料，清淡脆爽，营养入味，一口一个很过瘾。因为芹菜吃起来是非常清淡的味道。所以这种馅料的饺子我特别喜欢吃，以后芹菜不要炒着吃了，包顿水饺尝尝吧，真的很好吃。
【来源：小欢美食厨房】
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