圆滚滚|买石榴，挑黄不挑红，好多人都不知道，教你4招，个个香甜汁水多

9月份又到了吃石榴的季节，很多朋友在挑选的时候都是冲着红的挑，其实挑选石榴跟挑选其他水果是不一样的。如果光挑红的，买回家以后打开，大家会发现里面既不红也不甜。今天圈生活就给大家分享挑选石榴的正确好方法，接下来就跟着我一起来看下吧。

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这是今天在超市里面买回来的石榴，虽然是同一批次，但颜色却截然不同。很多朋友在挑选的时候都会下意识地挑选红色的，以为越红的石榴越甜。其实，这种想法是错误的，挑选石榴和挑选其他水果不一样，咱们应该挑选黄石榴。

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要点一：挑选石榴要选黄石榴
俗话说“阴面石榴阳面桃”，这句话就是想告诉我们表皮是红色的石榴，里面不一定籽是红色的，水分也不一定足。因此咱们在挑选的时候，如果选到的是黄石榴，大家就会发现拨开以后里面的籽都是红红的，并且非常的甜。

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第二点：看形状
很多朋友在看形状的时候也进入了一个误区，会挑选圆滚滚的，因为这样的石榴会看上去更好看一点。其实，恰恰是这样圆滚滚的石榴才代表它是不成熟的，真正成熟的石榴，摸上去表面是有棱角的。

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就是我们平常说的鼓包，这种石榴一般皮薄汁多，果肉颗粒大。而这样一颗圆滚滚的石榴，咱们如果将它剥开，会发现皮非常的厚，就不建议大家挑选了。同样的，两颗同等大小的石榴，如果咱们掂上去手感更重的一颗水分更足。

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第三点：看菊花
咱们的石榴底部是有一个开花式的结构，一般石榴底部开花，代表它是成熟的状态。而如果它的底部是处于紧闭的状态，是代表不成熟的，咱们就不要选购。

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第四点：看肚脐
与挑选其他水果的方式是一样的，咱们观察石榴的肚脐眼，肚脐眼越小的水果代表它的皮越薄、汁越多、水分越充足。相反的，如果肚脐眼大的，咱们就不要选购。

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