获取 10000
◆ 葱 爆 肉 片◆

文章图片
◆ 用 料 ◆
猪肉 (前腿肉) 400g
大葱 两根
苹果醋 20g
生抽 20g
老抽 5g
黑胡椒碎 少许
水淀粉 少许
盐 1一2g
◆ 做 法 ◆
1、肉切片，尽量切的薄一些！如果是新手，觉得肉肉太软不好切，可以放进冰箱冷冻15分钟，再切。

文章图片
2、苹果醋，生抽，老抽，黑胡椒碎，水淀粉和少许盐 按照比例调好。提前做好这一步免得手忙脚乱，爆炒的菜越快越好！没有果醋也可以用家里其它醋代替。

文章图片
3、大葱斜刀切片。

文章图片
4、热?注油，稍微多一点油，放入肉片炒至变白色。多余的油可以再倒出去。

文章图片
【 好吃|葱爆肉其实很简单，只需要这么几步，好吃到停不下来】5、下葱块炒开，倒入调味汁炒均匀即刻关火，出锅装盘。两碗米饭妥妥的！

文章图片
▼

文章图片
▼

• 步骤|冬天炸丸子别总是用萝卜，试试这个菜，香酥鲜美，比吃肉还解馋
• 后加上|冬天，少吃鸡肉鸭肉，也别错过此菜，美味下饭，不懂太可惜了！
• 花生仁|自己做的花生酱吃起来才放心，没有添加剂，用途多多，好吃健康
• 客家|爱吃鱼？试试客家一道草鱼做法，简单又好吃，3斤出锅吃完想舔盘
• 香喷喷|蒸一盘花卷，营养丰富松软可口，香喷喷不上火，比面包还好吃
• 猪肉|东北不但有酸菜猪肉炖粉条，还有酸鲜够味的它，蒸一锅热乎又好吃
• 腌制|腊肉怎么腌记住这5个技巧，腌出来的腊肉久放不坏，味道鲜香
• 党参|炖肉汤，记得多加“1红1黄”2种食材，食材合理搭配，营养翻倍
• 鸡腿|天冷了，就要吃得饱饱的南瓜鸡肉焖饭，不爱南瓜也能吃两碗
• 猪后腿肉|吃一次就念念不忘的福鼎肉片 | Q弹嫩滑