初二吃面，早餐6人份，朋友圈：你家是开餐馆的吗？

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初一的饺子初二的面， 我觉得有这些习俗指引着，每天吃什么反而更好做，不用费心想，照着做就很好了。今天早餐吃面条，搭配一人一份的酱汁巴沙鱼，好美呢。我把早餐发到朋友圈，竟然有人问我家是不是开餐馆的。哈哈哈，我这小餐馆只服务自己的家人，从不对外营业，让家人每天都吃得跟餐馆里一样丰富，甚至比餐馆里还要好吃呢。

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今天的主角是面条，就做最简单也是我最拿手的葱花酱油面，只用把面条煮熟，把小葱香菜切碎用酱油、盐和芝麻油兑个汁，面条连汤带面一起盛入碗中就可以了，咸鲜美味。家里常备干面条，随时都能煮来吃，很方便。

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只吃一碗面条肯定不行啊，再做个一人一份的酱汁巴沙鱼吧。小妞儿本来是想吃奥尔良烤鱼，我担心吃烤鱼会上火，改成酱汁巴沙鱼了，配上腌萝卜、番茄片、水煮菠菜，营养比较全面，吃得也更健康。为了健康，我们总是在美味和营养之间做出选择。酱汁巴沙鱼的具体做法：主料：巴沙鱼、菠菜、番茄、腌萝卜，葱姜。调料：料酒、生抽、蚝油、番茄酱。做法步骤：先准备材料，巴沙鱼提前化冻备用。

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把葱切段姜切片放在大盘中，巴沙鱼切成块，放在铺了葱姜的盘子里面，铺上葱姜再放鱼块，一方面可以让蒸气更好地循环，另一方便也避免鱼肉粘盘子，蒸好后方便取出。

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淋上一点儿料酒，上笼蒸上，水开后计时，蒸10分钟。

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蒸鱼的时候我们可以煮酱汁，把生抽20克、蚝油20克、番茄酱30克和水30克倒入锅中，

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开火煮成酱汁，盛出来备用。

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摆好餐盘，把煮好的菠菜，切好的番茄片、腌好的萝卜片摆在盘中，放上蒸好的鱼块，浇上之前煮好的酱汁，这道菜就做好了。

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搭配煮好的面条，一人一份上桌吧，十分钟全都光盘了。

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正常情况下，这个的搭配一人一份是可以吃饱的，但还有饭量比较大的人会觉得差点，我还备了年豆包，加一块就足够了。今天蒸了两种豆包，白面的用绿豆做馅，全麦面的用芸豆做馅，都很好吃呢。

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你家初二都吃什么饭？正常情况下应该是回娘家吧。想了解更多精彩内容，快来关注辽南蟹

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