南瓜|南瓜别再煮粥啦,这种做法,不仅好看还好吃,宴请宾客倍有面儿!

现在有很多人肠胃不好,想吃好吃的又不敢吃,可难受了,营养师推荐大家可以多吃南瓜了,养胃的食物。南瓜的做法有很多种,但是怎么做最好吃呢?南瓜别再煮粥啦,这种做法,不仅好看还好吃,宴请宾客倍有面儿!下面小编教给大家的就是糯米小南瓜的做法,材料特别简单,主要就是南瓜和糯米粉,蒸熟南瓜然后弄成泥,和糯米粉一起搅拌,然后捏成球状,最好用牙签按压即可,简单易学,超级可爱的南瓜造型,让不少人勾起了食欲,营养又美味,快来看看小编是怎么做的吧糯米小南瓜
南瓜|南瓜别再煮粥啦,这种做法,不仅好看还好吃,宴请宾客倍有面儿!
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By fsuii配料:南瓜 适量、糯米粉 半包、枸杞 适量烹饪步骤:1.切好南瓜,削皮蒸10分钟。
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2.趁热拿汤勺碾碎它们!(南瓜好甜的,不过爱吃更甜的人可以适量加点。)
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3.和面团咯,因为南瓜热乎乎加入进去弄面团好粘哦,要多加糯米粉揉出不粘的面团哦。(ps我让妈妈帮我加多些粉,妈妈不小心倒了我一身…我惊呆了说妈妈好好倒,妈妈补了一句对我说反正你想要白哈哈哈)
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4.捏成一个球,用牙签在上面按压成小南瓜的样子,放枸杞在上面做装饰就完成了。
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5.大火水沸后,小火蒸15分钟左右就熟了。(不确定熟没拿牙签插在小南瓜里,拔得出来就是熟了。)
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烹饪小贴士:1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存。3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜。4、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜。5、同等大小的情况下,分量较重的那个更好。6、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面。7、南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。