养肝|补钙黄金期就吃这个菜,一周两次补钙养肝,秋季最鲜
对于发育期的孩子来说,要想长个,补钙是关键,每天补充身体所需的钙,可以帮助我们强健骨骼,为发育打好基础。
补钙除了大家认为的保健品以外,很多食材都是富含大量钙质的,比如说豆制品、牛奶等等,还有很多蔬菜也含有大量的钙质。
菠菜就是秋季里最不可错过的高钙蔬菜,也被古人称为“灵丹草”,还含量大量的乙酰胆碱,可以促进大脑活力,有很好健脑益智的作用,秋日吃最佳也最为鲜美。
菠菜粉丝汤
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by 敏茹意精品厨娘配料:
菠菜300克、干粉丝40克、大葱10克、生姜10克、食盐适量、白胡椒粉适量
烹饪步骤:
1.菠菜洗净开水下锅焯水,加点盐
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2.拔凉控水备用
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3.粉丝提前泡软备用
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4.锅里热油加葱姜炒香后,加菠菜
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5.继续炒匀
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6.加少许开水
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7.水开加入粉丝
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8.粉丝变色煮熟加盐,加胡椒粉,即可关火!
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9.出锅前撒点红椒末点缀,完成!
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10.菠菜粉丝汤―
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