蛋液|早餐我做了这美味，儿子再也不睡懒觉了，天天缠着吃，又香又解馋中薪|美味|早餐|天天|懒觉|儿子

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早餐儿子迷上这美味，为了吃它不睡懒觉，又香又解馋，做法还简单。早餐是一天中很重要的一餐，但很多人因为早餐喜好睡懒觉，早餐基本上都是将就着随便吃点的，这其实是很不健康的饮食习惯，早餐不仅好吃得好，还要营养健康。我们家的早餐也并不复杂，但每一餐也都很用心，简单又不失营养。包子馒头是很多家庭比较常见的早餐食材，馒头平淡无奇，早餐吃它就是为了填饱肚子，但是如果花点心思稍微二次加工一下，馒头也能吃出很多花样来，甚至比面包还要好吃。

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最近我们家小朋友就迷上了我做的馒头早餐，昨天分享的肥牛肉夹馍就是用的馒头来做的，这里要分享的美味馒头早餐是：炸馒头。这里的炸跟我们平常看到的油炸不同，用的空气炸锅少油也更健康一些，如果没有油炸后控油或者平底锅煎一下也是可以的，大家怎么方便怎么来。裹着蛋液和面包糠一起炸出来的馒头表面金黄酥脆，里面松软香甜，实在是太香太诱人了，当早餐或者是下午茶吃都是非常棒的。我们家小朋友简直喜欢的不行，现在天天缠着要吃它，每回早餐做这道美味，孩子为了吃它都不睡懒觉了。

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炸馒头的做法也特别简单，搭配不同的夹心馅料做出来的口味也不大相同，可咸可甜，这里分享的炸馒头是腐乳夹心口味的，属于鲜香口，馒头用的是芝麻馒头，切后片后涂抹上适量的腐乳，然后将馒头片叠加在一起，裹上蛋液和面包糠一起炸，喜欢吃甜的也可以夹心芝士、果酱等等自己喜欢的配料。早餐我做了这美味，儿子再也不睡懒觉了，天天缠着吃，又香又解馋。接下来一起来看看详细做法吧。

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准备食材：馒头3个、腐乳适量、面包糠适量、鸡蛋一个。。
详细做法：
1、蛋液打入碗里，用筷子搅散待用。

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2、馒头切厚片待用。

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3、取一块馒头片抹上适量的腐乳，再拿一块馒头和合在一起。

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4、放入鸡蛋液里，让面头完全裹上一层鸡蛋液。

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5、放入面包糠里，再裹一层面包糠。

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6、剩下的馒头片也是同样的方法处理好，依次的摆放在空气炸锅里，注意不要叠加在一起。

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7、180度，工作10分钟即可。

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8、烤好的馒头可以用刀子把合并的位置切开一下，这样更容易凉，吃起来更方便一些。不切开一整块吃也可以的。

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装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：炸馒头就做好啦。这样做出来的馒头外表金黄酥脆，看着就特别有食欲，里面松软香甜，用的是芝麻馒头，还有浓郁的芝麻香，搭配腐乳独特的夹心味道，也是非常有特色的，一口接着一口，好吃停不下嘴，我们全家人都很喜欢这道美味，这种方法炸出来的馒头，少油更健康，虽然很香但还是炸的，大热天不建议多吃，偶尔吃一次解馋还是非常不错的。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、馒头选用普通的馒头就行，也可以选择带有馅料的馒头，都各有风味，隔夜馒头也可以。
2、这里是夹心腐乳，大家可以根据个人的喜好来搭配自己喜好的夹心配料，可咸可甜。
【蛋液|早餐我做了这美味，儿子再也不睡懒觉了，天天缠着吃，又香又解馋】3、如果没有空气炸锅也可以油炸或者是用平底锅煎，建议少油更健康。